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湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯十月芥菜 (附影片) 影片

今天在街市, 看見很多菜店都寫著水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜...

水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水

自己做紫菜糕好簡單，迫不急待先挖一片剛蒸好的糯米紫菜糕品嚐，吃在嘴裡Q度令我很滿意，無論清蒸.三...

圓糯米(約300g)、紫米(約150g)、壽司海苔、熱水(約450g)、在來米粉(約100...

炆薯仔時加個蕃茄會令成煲咖哩都好味好多架

牛坑腩、蕃茄、薯仔、甘筍、洋蔥、青椒、乾蔥、蒜蓉、魚露、咖哩醬、椰汁

鳯眼果又名［頻婆］是嶺南盛夏季節才可見果實，約7，8月在香港街市便可見其蹤影，當做時間好短，...

鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油

泰式炒河粉，酸甜的味道搭配香脆的花生米還有清脆的豆芽，是一大特色~也是這道料理的靈魂所在，而酸甜...

米製河粉、蝦仁、蛋、pad thai醬、豬絞肉、蒜頭、紅蔥頭、菜脯、豆干、韭菜、豆芽、花生...

材料: 新鮮鮑魚600G 雞湯200ml 糟鹵2湯匙日本料理2湯匙杞子6...

鮑魚、糟鹵日本料理酒

有益快靚正滾湯，加入白飯，又可簡單又一餐；夜香花又稱夜香蘭，具清肝明目之功效；而冬瓜肉有清熱解毒...

雞湯、水、冬瓜、冬菇、元貝仔、夜香花、豬肉

夏天將至，袪濕，清熱，去水腫，排出濕氣身體好。^^(脾胃弱不宜飲用) 將會不定發放自製餸菜 ...

瘦肉、淡菜、冬瓜、海帶、清水、魚露、糖、胡椒粉、日本小蝦米、海帶粉或海鹽

見到最近好紅既呢個清潤茶，諗住試試也無妨，佢本來話清熱既，但竟然我同我家妹妹飲完咳少左喎，唔錯!...

紅蘋果、菊花、土耳其無花果乾(大)、蜜棗、清水

我係泰菜狂，大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪，至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...

大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油