熱門食譜 食譜、做法 - 共41469

  • 韭菜豬紅

    小高廚房

    韭菜入口無渣,加入滑嫩豬紅,簡單易做又好吃,韭菜豬紅更是街頭小食中的經典,吃潮州打冷時的必吃小食...

    豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...

  • 自家製燻蹄 【Thermos真空煲】

    Kit Ying Chau

    屋企冇餸? 有人黎屋企玩? 自家製燻蹄快靚正,想食就食,開party必備!

    急凍鹹豬手、香葉、八角、花椒、鹽

  • 菜譜蝦皮

    fionapoon

    夏日炎炎有時送粥幾好

    菜脯、蝦皮、花生油、潮州辣椒醬、酒、麻油、蒜頭

  • 泰式南薑燒雞

    Zareen媽媽

    泰式燒雞好簡單,只需要用啱香料醃製,就可以做到好惹味嘅泰式料理

    雞、生抽、老抽、魚露、香茅、蒜頭、南薑、芫荽根部、黃糖

  • 雲耳紅棗蒸雞

    Owenmama

    蒸雞加入雲耳同紅棗; 賣相亮麗; 簡單美味同時為變成黑、白色嘅生活添點色彩!

    雞半隻+全翼、紅棗、雲耳、醃料:、蠔油、糖、花雕酒、生粉、油

  • 龍脷葉蘋果無花果素湯 影片

    Chaomum Cooking

    防疫抗疫湯水,清熱潤肺、化痰止咳、舒緩口乾、喉嚨痛症狀! 龍脷葉味甘淡、性平,清熱潤肺,化痰止...

    乾龍脷葉、蘋果、無花果、南北杏、陳皮、蜜棗、水

  • 香箱蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香箱蟹拆肉拆蟹籽,排得靚靚地真係好吸睛。

    香箱蟹、壽司飯

  • 新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

    josearfung

    平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

    蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

  • 麻辣千層豬耳

    Fens

    麻辣千層豬耳,用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑,將豬耳層層的疊在一起,冷凍後切片,就可以吃到柔韌...

    豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料:、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...

  • 三色齋 影片

    Chaomum Cooking

    甜酸齋很開胃,蠔油齋很下飯,咖喱齋很香濃! 影片:https://youtu.be/6sI4h...

    油麵筋、茄汁(甜酸齋)、白醋(甜酸齋)、糖(甜酸齋)、鹽(甜酸齋)、粟粉(甜酸齋)、水(甜...