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黑木耳玉米肉醬鮮蔬拌飯．柯媽媽の植物燕窩

下班回到家，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌飯就派上用場，只要事先煮好一...

紅椒麻辣黑菇醬、辣味肉醬、白米、玉米粒、紅蘿蔔、小黃瓜

這個蔬菜雞絲涼麵，亮點是自製的胡麻蕃茄汁。只要有新鮮蕃茄，便能簡單做到。微酸的蕃茄，配上濃郁的胡...

紅椒、黃椒、綠椒、雞絲、意粉、蕃茄、日式胡麻醬、醬油、米醋

桂圓紅棗能補血益氣,溫暖腸胃,對於[虛寒型]體質有很好的改善效果,搭配上好粥稻的十穀珍寶多穀米,...

好粥稻~十穀珍寶多穀米、桂圓、紅棗、黑糖

誰說雞柳條一定要用炸的，利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又...

雞胸肉、原味玉米片、原味優格、檸檬(榨汁)、黑胡椒、鹽、蛋

適逢雞年，就弄些以小雞為造型的湯圓吧。嘗試用紅菜頭汁、紅蘿蔔汁和竹炭粉，弄成雞冠、嘴巴和眼睛...

糯米粉、水、紅菜頭汁、紅蘿蔔汁、竹碳粉

蓬鬆彈在外國而興起多時，繼上次之旋風蛋後今次廚娘做上這個跟風作、入口質感輕和鬆，和前者又是...

雞蛋、胡椒粉、鹽、油、打蛋器、不銹鋼盤或膠盤、熱水

鰻魚不好買,用虱目魚肚來替代也非常適合,魚肚有豐富的油脂,刷上鹹甜的蒲焼醬,舖在用台東埤南米煮的...

虱目魚肚、台東埤南米、水、台東柴魚花、台東洛神花、柴魚醬油、蜂蜜、塩

買兩塊好肉，配些新鮮蔬菜，來杯好紅酒，情人節並不一定要花很多錢！！自己動手用愛做出的美味其實也很...

黑安格斯肋眼280g、無鹽奶油、洋蔥、扁豆、小蕃茄、生菜、蛋、鹽、黑胡椒粉

天氣冷颼颼~~ 要不要來鍋麻油香菇雞肉飯吃呀^^? 這天用的是LC鍋試試看~~好吃的不得了:...

雞肉、乾香菇、米、薑、麻油、米酒、鹽

櫻花蝦有獨特的香味，用來蒸製腸粉是最好不過，再配上焙煎過的芝麻醬，更令蝦味更升。

粘米粉、木薯粉、澄麵、櫻花蝦、蔥花、冷開水、熱水、油