熱門食譜 食譜、做法 - 共212篇

韭菜煎餃

MrsSat Cooking

春天是吃韭菜的季節,健康有益。做成餃子也十分嘢味。

韭菜、半肥瘦梅頭豬肉碎、薑容、蠔油、雞粉、糖、胡椒粉、大地魚粉、生抽、生粉、水、雞蛋、油

酥脆菠蘿包 有很重要的技巧分享 3秒包一個 影片

Sabrina Ye

告訴你，一個很重要的技巧，可以在幾秒裡做好一個菠蘿包，非常詳細的食譜 完整視頻 https:/...

雞蛋、麵包粉、高筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、黃油、酵母、黃油、糖、蛋糕粉 | 低筋麵粉、干...

碧花映雪小碟

蜜薯薯

曾經做過一席以上海菜為主題的私房晚宴，上海人不甚吃飯，但吃例必是小棠菜飯，我便花了小小心思這碟吸...

小棠菜、雪里红、塩、糖、冰水

蠔皇九孔鮑

Owenmama

今日忽發奇想，想試吓鮑魚咁煮得唔得，結果大成功，朋友們都話好味。 * *想睇更多我嘅食譜,請前...

鮮活九孔鮑、蠔油、花雕酒、唐芹

紫薯Q圓（附簡易影音👍） 影片

Gourmet美食家

除了大家熟知的芋圓、蕃薯圓外，喜歡紫薯的滋味嗎？豐富的膳食纖維、特別吸睛的天然色澤，瀰漫口腔的香...

紫薯、樹薯粉、細砂糖、太白粉

煎米粉

蜜薯薯

有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

鮮士多啤梨醬鬆餅

BakeryMan

用鮮士多啤梨醬來做鬆餅. 簡直係Prefect Match 甜點.

無鹽奶油、黃糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、牛奶、鮮士多啤梨醬、士多啤梨

塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽黑蒜】

豆豆

冬天的氣候屬於多變化型態，來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行，亦深...

黃金蜆、白蒜頭、水、塩巴、九層塔、黑蒜頭

黑芝麻布丁 影片

Chaomum Cooking

今天想分享一款簡單好吃的甜品----黑芝麻布丁，黑芝麻味非常濃郁，口感非常滑，家人吃完個個都讚好...

黑芝麻醬、全脂牛奶、白糖、魚膠粉

笑口棗

AkingLung

農曆年快到, 賀年糕點做個不停, 嘗試做了多款不同種類的甜或咸點, 很好玩。 笑口棗簡單易做又好...

A. 溶化牛油、砂糖、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、C. 水- 有需要時才加、...