熱門食譜 食譜、做法 - 共15418篇

  • 肉丸燴冬瓜 影片

    鐵朗

    1湯2食（2） 延續煲湯材料做的餸

    冬瓜、鯪魚肉、免治豬肉、蒜頭、乾蔥、芫茜碎、薑絲、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉

  • 自家製健康少油素雞扎！

    Kylife

    之前我分享過屋企自製健康版雞扎，不過唔少朋友問題我會唔會有素食版，所以今次我諗好用四款材料整入面...

    南瓜、腐皮、雞髀菇、粟米、金菇

  • 豉汁彩椒炒蜆 影片

    鐵朗

    彩椒大細剛剛好，用作炒餸又不太多，顏色又夠吸引 😚😚😚

    彩椒、蜆、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

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  • 湯水篇｜黃金海鮮雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    南瓜湯, 西餐常常都嚐過, 今次就用南瓜湯來煮雞鮑(仿)翅!!! 豪氣一點, 雞鮑(仿)翅伴...

    貝貝南瓜、雞、豬骨、有殼鮑魚、虎蝦、仿魚翅、薑、蔥、料理酒、自制雞高湯、水

  • 臘味芋頭魚

    Fens

    芋頭魚是傳統過年的食品，寓意年年有餘，且過年吃芋頭還有「吃芋頭，有好頭路」的吉祥寓意。把芋茸加入...

    芋頭、澄麵粉、臘腸、滾水、調味料：、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、甜酸汁：、醬油、茄汁、蘋果...

  • 《鹹蛋菜脯炒蛋》

    林愛煮CookingLam

    節日過後，想清清腸胃，食碗白粥、鹹蛋菜圃炒蛋，滿足！ 加入一個鹹蛋，另有一番風味。

    雞蛋、熟鹹蛋、菜脯、䓤粒

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  • 咸魚肉餅煲仔飯

    蜜薯薯

    在全民抗疫日子裡，大家都不敢出街食飯。忽然想起佢，有餸的煲仔飯一煲攪掂，另淖個菜便食得快靚正，絕...

    猪絞肉、馬碲碎、麥皮、麻油、胡椒粉、糖、酒、大地魚粉、老抽、梅香咸魚、舊米、水、油

  • 薑蔥炒蟹

    高太廚房

    薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...

    蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水

  • 海中青瓜--海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量 : 3人 烹調時間 : 2 hrs 不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜 ...

    己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片

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  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵，其實配米粉都好好食，而且煎脆左既米粉比較爽口，無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯（雞湯）、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉