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杏脯果仁芝士撻

鬆脆的撻皮，軟滑香濃的芝士餡料鋪上酸酸甜甜的果醬和杏脯，帶有陣陣果仁味。這道甜點不單好看，味道更...

無鹽牛油、純杏仁粉 Almond Flour、低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、鹽、...

這個我一直怕會很酸所以敢做，驟眼看檸檬的份量還頗重的加上它的餡料好像流質，撻皮會...

牛油、低筋麵粉、杏仁粉、白砂糖:、蛋、幼鹽、吉士粉、檸檬、蛋黃、白砂糖、牛油、蜂蜜、蛋白、...

上次整完個南瓜饅頭, 家人十分喜歡覺得有點南瓜香好好味, 今次改用蕃薯再加椰漿味道就更加香甜, ...

中筋麵粉、椰漿、蕃薯、依士、糖、油

芒果真係人人都鍾意嘅生果，用佢嚟做甜就更加受歡迎！呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單，大家都一於...

芒果 Mango、糖 Sugar、牛奶 Milk、粟粉 Corn starch、芝士 Ch...

掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵

豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水

南瓜配蕃茄味道酸帶甜, 湯又似中式湯又似西湯, 營養價值豐富含維修素A及纖維素。

南瓜、蕃茄、蜜棗、熱水、薑片、豬展肉

轉天氣～順便出吓食譜🍁🍂 實在太乾燥👉🏻嘴唇都有啲爆裂🤦🏻‍♀️除咗飲多啲水🤫咁都要自己補番啲...

水晶梨、蘋果、沙蔘、玉竹、紅棗、南北杏、蜜棗、雪耳、鮑魚骨、瘦肉、鹽

Smoked Rib Eyes and Braised Short Ribs With Turn...

去骨牛肋條、肉眼扒、白洋蔥、靑豆、蕪菁、紅蔥頭、牛肉清湯、蕃茄醤、奶油、蒜頭、白麵包、百里...

潤肺生津消暑解熱,健脾養胃,補氣養血

紅蘿蔔、蓮藕、無花果乾、栗子、水、鹽

2016年對於我來說是人生的轉捩點，特別想找點事紀念。比如說，我媽媽就在這一年曬了一箱陳皮，待我...

老抽　、生抽　、米酒　、月桂葉　、甘草　、桂皮　、花椒　、八角　、薑　、蔥　、辣椒　、冰糖...