熱門食譜 食譜、做法 - 共3999

  • ★紅燒豆醬釀茄子★

    Ann Kok

    如何保持茄子鮮艷的方法? 先燒燙一鍋高溫油,接著將茄子壓入油鍋內數秒,避免茄子接觸空氣,以維持茄...

    茄子、肉碎調味料;、肉碎、胡椒粉、淡醬油、麻油、鹽巴、醬汁調味料;、蒜蓉、紅辣椒《剁碎》、...

  • 超級簡易~糖醋雞翼

    SamSamKitchen

    調味料口訣: 1, 2, 3, 4, 5! Welcome to visit for m...

    紹興酒、老抽、生抽、鎮江醋、黃糖、雞中翼

  • 42#(唔用馬蹄粉/免蒸)零失敗港式涼茶舖(招牌飲品)甘蔗汁糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 突破傳統唔用馬蹄粉免蒸用西式嘅方法制作蔗汁糕,保留蔗汁甘甜,每一淡都好似...

    優質現榨新鮮甘蔗汁(常溫)、優質現榨新鮮甘蔗汁、白砂糖、優質現榨新鮮甘蔗汁(凍)、魚膠粉(...

  • 蛋奶酒

    蜜薯薯

    Eggnog蛋奶酒是聖誕節的特色飲品,源自英國,但在美國及加拿大興起,可作暖身飲品,最適合寒冷天...

    雞蛋黃(做熱飲)、蛋白(做凍飲)、拔蘭地/氈酒、鮮奶、調味、檸檬片/橙皮、雲呢拿油/雲呢拿...

  • 手工蔥油酥

    天邊的家

    食安問題又出現,自己家裡做最安全,如果不會做也要找手工料理的專家來幫你做,保證食用品的安全。 ...

    蔥頭、純正芥花油

  • 榴槤冰淇淋

    Amyの私人廚房

    精選泰國金枕頭榴槤,味道甘甜,果肉軟滑,水果的清香入口即化,採用法式蛋奶醬的做法結合榴槤果肉做成...

    新鮮榴槤、牛奶、鮮奶油、砂糖、蛋黃、廚房溫度計、中,大調理碗、過濾勺子、冰淇淋機、冰塊

  • 椒絲腐乳蒸雞翼

    MrsSat Cooking

    想不到蒸雞翼會這麼好味道,吃起來有椒味但不辣(泰國尖椒,我把籽都去了)肉質好嫩滑又嘢味

    雞翼、腐乳、紅尖椒、糖、米酒、蒜容薑絲

  • 太妃糖

    閒暇

    小時候好喜歡吃太妃糖,沒想到自己還能做的出來,還是小時候那個味。

    淡奶油、麥芽糖、白砂糖、淡奶、鹽、煉乳

  • 粟米魚肚海皇羹 影片

    鐵朗

    功夫係多,但好過去酒樓食 😍😍😍😍

    乾魚肚、粟米、急凍虎蝦、急凍帶子、蟹柳、雞蛋、馬蹄粉、雞粉、糖、胡椒粉、薑、黃酒、麻油、蔥...

  • 香辣炒蝦

    佛羅倫斯小廚房

    呢個微辣炒蝦最岩收工後煮,因為炒幾下就煮完可以開飯喇! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    蝦、胡椒粉 / 鹽