熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • 咖喱牛筋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次喺cook1cook訂咗一包急凍牛孖筋,起初以為好難整,實際一啲都唔難,效果又非常好。

    美國安格斯牛孖筋、乾蔥頭、咖喱粉、薑片、蔥段、冰糖、魚露、上湯或水、咖喱葉(可免)、椰奶、...

  • ❤️螺片海底椰皇無花果煲雞殻❤️

    EnjoyOurLIVE

    期待已久的美食展開鑼?逛一逛買左好多煲湯材料!超興奮開心~有我最愛海底椰皇、無花果、螺片⋯⋯⋯⋯...

    海底椰皇、雞殻、螺片、豬展、無花果、蜜棗、泥蘿蔔、南北杏

  • (中國菜)枝竹炆羊腩

    JessicaKitchen

    自製足料羊腩煲暖一暖胃

    羊腩、冬菇、炸枝竹、馬蹄粒(加減)、柱侯醬、蠔油、南乳、紹興酒、水、冰糖

  • 紅酒焗牛尾

    老娘的草根飯堂

    紅酒 x 牛系列:燉牛肉、羅宋湯等等其實已做過很多次! 每次都非常滿足,亦是我其中一樣很愛做的...

    牛尾、京蔥、甘筍、洋蔥、西芹、白蘑菇、麵粉、牛肉湯/雞湯、紅酒、蒜頭、茄膏、香葉、黑椒粉、...

  • 蒜香檸檬烤雞

    YeungMa

    雞先用鹽水、檸檬和胡椒粒浸泡3天再醃,發覺更入味,肉質更嫩。鹽水會破壞肉類的細胞組織,使肉吸收更...

    香草蒜鹽、黑胡椒碎、雞一隻、小型薯仔、洋蔥、檸檬、三色椒、小蕃茄、牛油果油、檸檬、黑胡椒粒...

  • 《蠔豉髮菜花生眉豆節瓜湯》 適合孕婦 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用 : 補血、滋潤皮膚、增強記憶力、延緩腦功能衰退 滯胃、氣滯者少吃;尿酸高及痛風者...

    半濕乾蠔豉、髮菜、花生、眉豆、節瓜、豬展骨、冬菇、生薑、果皮、清水

  • [香甜湯水] 南瓜栗子瑤柱鮑魚骨湯

    LoveKellyKitchen

    放假比較懶冇煲湯,又系時候煲返啖靚湯飲下先, 南瓜加栗子真系超好既配答呀! Facebook:...

    南瓜、栗子、瑤柱、鮑魚骨、水、鹽

  • 草莓奇異果抹茶千層crepe

    SukiMa

    抹茶千層crepe再變身! 其實也是跟先前的「黑朱古力鏡面抹茶千層crepe」同一天晚上完...

    奇異果、士多啤梨、餅皮及忌廉、https://cook1cook.com/recipe/3...

  • 湯水篇|四君子加味湯 補氣 補脾胃虛 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    原來中藥材都有四君子湯, 這湯水對虛皮虛, 胃虛, 臉色虛, 即是臉色不佳, 都有幫助~...

    加拿大花旗蔘片、大白術、雲苓卷、中甘草、大白芍、紅棗、豬𦟌肉、清水、食鹽

  • 佛手瓜栗子粟米豬展湯

    瑪姬住家私房菜

    又到靚湯時間⏰ 滋潤解燥😃清肝火☺️仲有養胃健脾😍😍啱哂而家天氣🤗🤗

    佛手瓜、栗子、粟米、豬展、蜜棗、南北杏、鹽