熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • 天麻川芎白芷龍眼肉粟米魚頭瘦肉湯

    MHKitchens

    天氣時冷時熱令人感到頭疼疼 精神也比較容易攰~ 咁又係女仕們補一補既時候啦! 係人都知天麻...

    大魚頭、天麻、川芎、白芷、(通常我去藥材舖買齊3樣 約$30可以分2次煲)、薑、瘦肉、蜜棗...

  • 椰撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    椰撻 香港經典西餅,那顆藥水味櫻桃,邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

    撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料: 椰絲、糖、低筋粉...

  • 牛肉燉時蔬

    歐巴桑的快樂廚房

    吃膩了傳統台式滷肉鍋ˊ就變化一下ˊ 來鍋牛肉燉時蔬吧! 除了牛肉還搭配上各式蔬菜ˊ 不僅下...

    骰子牛約、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、甜斗豆、鴻喜菇、橄欖油、黑胡椒、麵粉、龜甲萬醬薄鹽醬油、味霖...

  • 北芪黨參烏雞黑豆湯

    木瓜廚房

    下星期又話凍返,趁住今個星期快啲打好個底,飲定湯水保護好身體,增強抵抗力 💪 唔好以為加咗藥材就...

    烏雞(竹絲雞)、豬展 (約30蚊)、螺片乾、北芪、黨參、甘筍、果皮、黑豆、南棗、椰棗、乾...

  • 好香好柔軟的手撕煉乳麵包

    林妤娟

    採用自我分解法+後油法. 讓麵包新手的你也能做出鬆軟無比的麵包. 想要獲更多烘焙或料理更多...

    高筋麵粉、細砂糖、牛奶、鹽、煉乳、無鹽奶油、酵母、煉乳、無鹽奶油

  • [今晚食乜餸] 腐皮蝦棗 影片

    Cook1Cook

    蝦棗為傳統的潮汕節日小食,有圓球體的原粒蝦棗,亦有以腐皮包裹的腐皮蝦棗。前者是將蝦肉打成膠直接炸...

    腐皮、蝦肉、免治豬肉、馬蹄、雞蛋、葱白、五香粉、鹽、木薯粉

  • 日式醬汁燴牛臉頰

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛臉頰肉質可以用牛腩和牛的混合體來形容,味道好有牛肉味但又比牛腩瘦,肉質好有骨膠元但又比牛濃...

    牛臉頰、甘荀、韓國細薯仔、洋蔥、日式牛肉火鍋汁、水、蠔油、生抽、老抽、冰糖、生粉、水

  • 冬菇炆花膠遼参

    Fung Kuen Carmen Lee

    用鐵鋳煱炆餸,唔洗點睇火,夠哂方便。

    排骨、大冬菇、已浸發好遼参、已浸發好花膠、蠔油、冰糖、熱水、薑片、燒酒

  • 「花心」椰汁芒果糯米糍

    SukiMa

    夏天, 好多人愛食糯米糍, 特別係芒果糯米糍。 簡單易做, 口感軟糯適中, 幫佢造型一下,...

    糯米粉、粟粉、糖、北海道3.6牛奶、練奶、椰漿、菜油、芒果切粒

  • 🍓MH士多啤梨千層Pancake🥞

    MHKitchens

    🍓MH士多啤梨千層pancake🥞 #士多啤梨千層pancake #MHKitchens輕鬆...

    蛋、糖、麵粉、鮮奶、粟粉、油、吉士粉、水、甜忌廉、士多啤梨香油、士多啤梨