熱門食譜 食譜、做法 - 共3999篇

  • 雞尾包

    高太廚房

    雞尾包相信是每個香港人都必定會在早餐食過的麵包,自小自己都很喜歡食雞尾包,自己做是不含任何添加物...

    高筋麵粉(可做6個)、砂糖、雞蛋漿、酵母粉、食用凍開水、無鹽牛油、鹽、普通牛油、低筋麵粉、...

  • 川式白片肉

    陳家廚坊

    陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

    無骨五花腩、鹽、八角、花椒、桂皮、糖、鹽、蒜頭、花椒油、紅油、麻油、芫荽

  • 素麻婆豆腐

    高太廚房

    【是素不是齋】素麻婆豆腐是用了素肉代替了豬肉，素肉是由大豆蛋白纖維製造，亦加了菇類而成，配了嫩滑...

    素豬肉、嫩豆腐1磚半約、長紅椒(鈄切片)、薑(切絲)、豆瓣醬、麻油

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  • 西施骨煲蓮藕湯

    MrsSat Cooking

    秋天又到喇,又係蓮藕當造的季節。 用西施骨來煲蓮藕湯，湯味特別鮮甜濃郁， 煲完骨邊肉一樣嫩滑,食...

    蓮藕、西施骨、蜜棗、陳皮

  • 檸檬磅蛋糕 綿密濕潤 蛋香濃 超簡易 重蛋糕 影片

    Smallhouse Cooking

    磅蛋糕有三種做法, 但這方法是偏向綿密濕潤 濃蛋香。 一個你值得嘗試的食譜~ 成品: 1...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、白砂糖、酸奶油/ 乳酪、牛油、檸檬皮、青檸皮

  • 培根番茄捲

    花媽甜心派

    2樣食材簡單步驟就能完成派對小點心 一口咬下番茄融合肉汁超Juicy~

    培根火腿肉片、小番茄、粗黑胡椒粉

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  • 明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

    豆豆

    大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

    巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

  • 抹茶舒芙蕾

    FoodbowlClub

    法式甜点依然迷人~ 带着一丝丝的抹茶香气，口感吃起来蓬松，绵绵软软如热慕斯般，更是令人无法忘记~...

    低筋面粉、奶油、鲜奶、鸡蛋、糖、香草精、盐巴、绿茶粉

  • 鬆弛熊杯子蛋糕系列之3D翻糖版

    黃師奶廚藝小百科

    將糖皮做成各種漂亮裝飾~一個簡單嘅cupcake都變得好吸引喔~!

    雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

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  • 燒酒雞

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣冷吱吱就是需要來鍋熱湯ˊ 即使是簡單窩在家ˊ隨時想喝來一碗ˊ 就是讓人覺得溫暖又滿足ˊ ...

    土雞、米酒、市售燒酒雞藥包