熱門食譜 食譜、做法 - 共14595篇

迷你蘋果批 【超簡單小食】

MrsPsKitchen

這個迷你蘋果批，金黃酥脆的酥皮，充滿蘋果香，酸甜的果肉，超美味！ 非常容易做，只需用急凍酥皮...

急凍酥皮、蘋果、牛油、紅糖或白砂糖、肉桂粉、蛋液

低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 影片

唔熟唔食Cook King Room

低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...

羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒

《清蒸多寶魚》

林愛煮CookingLam

好耐冇食多寶魚，用薑蔥清蒸，簡單又美味。

多寶魚、蔥（切段和絲）、薑（切片和絲）

冬菇栗子炆雞

伍太飯店

天氣凍，保暖有益家常菜

雞、乾葱、葱、栗子、冬菇、薑片、糖、生粉、生抽、紹興酒、蠔油

鮮奶椰汁糕

Cmefly321

好滑溜，唔會太甜，材料又簡單，十分易整!

椰汁、魚膠粉 28g 、鮮奶、糖、水

潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives 影片

Cook1Cook

潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives ...

豬紅 Pig blood curd、韭菜 Chinese chives、鹽 Salt、紹興...

唧花牛油曲奇

成波之路

這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...

金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油

【影片教學】手切滷肉飯 影片

老娘的草根飯堂

上個月由花東返黎，一直都對台灣念念不忘 掛住架爛單車、掛住鹽水雞、掛住台灣早餐（因為每日食得最...

豬皮上肉／五花肉、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥、冰糖（大姆指大小）、水、醬油膏（可以蠔油代替）、甘...

港式煲仔菜－薑蔥魚腩煲 影片

Simon Li

這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣...

鯇魚腩、薑、蔥、蒜蓉、生抽、老抽、美極、蠔油、胡椒、糖、雞粉、麻油

普羅旺斯燉菜 Ratatouille

IstisDiningTable

細個睇五星級大鼠電影，一直對呢個普羅旺斯燉菜好有印象🥗做法其實唔難，係要有耐性將義大利青櫛瓜、黃...

義大利青櫛瓜（Zucchini)、義大利黃櫛瓜、茄子、紅椒、蕃茄、罐裝義大利車厘茄、洋蔥、...