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意式培根蕃茄斜管麵[意大利人食譜]

意大利名叫amatriciana, 尤其在羅馬地區比較有名。通常用Bucatini 一孔長意粉...

斜管麵、培根粒、蕃茄、辣椒分（可省略）、白酒（可省略）、起司粉

大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~

豬心、玉米筍、小黃瓜、木耳 ( 小)、嫩薑、鹽~烹大師~麻油~胡椒粉、米酒~麻油

茄子除了可做前菜、主菜外還可以變身成為意粉醬，這個意粉醬在意大利很流行; 不用10分鐘便做好，煮...

茄子、蒜頭、鹽、橄欖油、胡椒粉

魚卜同魚扣都可以在街市魚檔買到，又唔貴。這道菜煮法簡單，最適合快煮一於族。

魚卜、魚扣、西青椒、洋蔥、、紅蔥頭、蒜頭、美極鮮露、雞粉、厨酒、糖

免揉免麵團輕鬆煎好麵餅火腿的香氣與蔥末是這麼搭~加上酥脆的麵餅太對味了! 我家小隻毀了...

博客原味切片火腿、麵粉(不限高、低筋)、蔥末、鹽、香油、白芝麻、黑胡椒粉

亞仔話日本興食炸牛扒, 佢問我識唔識整, 你想食媽咪一定整俾你食。如喜歡較生可以減低炸嘅時間。我...

西冷扒或牛柳、麵包糠、蛋液、粟粉、海鹽

好奇怪今日行咗三間超市都買唔到急凍鴨胸肉... 咁索性變陣green一green... 整體感覺...

唐生菜、素雞、啡蘑菇、迷你粟米仔、紅椒粒( 裝飾、可省)、甜麵醬、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

青江菜一菜二吃，青江菜去葉子留下梗切絲，加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮，家常綠色蔬菜五...

油、薑絲、木耳、辣椒、手工乾豆皮、白精靈菇、青江菜、鹽、水

早前已介紹簡易水果酥的做法，鬆脆的酥皮配以吉士醬香蜜桃成為美觀又好吃的甜品。只要換個更簡易的步驟...

急凍酥皮、罐裝蜜桃、免煮吉士粉、水

非常簡單美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜開胃

梅頭豬扒、蕃茄、生抽、糖、蕃茄醬、水、糖