皇帝囡媽媽
焗完出黎充滿牛奶香，皇帝囡一次ko咗2個！ 加上食譜用咗湯種法，個餐包第二日食都咁鬆軟架☺
湯種、高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛油、牛奶
yumbakery
很久沒有上載麵包的食譜了，這次做的是雙重黑芝麻麵包。黑芝麻味道香濃，對身體也十分有益，不論男女老...
牛奶、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、黑芝麻醬、黑芝麻醬
ChinYuKitchen
乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...
乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水
Bethehomechef
要整好味的煎釀三寶, 就不能偷懶用已經打好的鯪魚膠; 最好是到魚檔買原條鯪魚, 回家自行加入梅頭...
鯪魚、梅頭肉、蝦米、陳皮、蔥花、豆卜、蠔油、低鹽醬油、蒜粉、米酒、飛魚子汁、味醂、白胡椒碎...
小廚
之前買的香草剩下挺多的，就想到烤香草雞翼了，味道挺不錯的，家裡人都很喜歡食雞翼，所以一出鍋就一掃...
雞翼、薄荷/百里香、糖、食用油、香蔥、生薑、鹽、生抽、老抽、料酒
今晚食好餸
秋天必備湯品
雪梨乾、紅蘿蔔、粟米、沙參、玉竹、無花果乾、海底椰片、薑片、豬展
josearfung
近期愛上食bagel, 喜歡佢有D咬口, 有時整左一星期份量, 食唔到咁多就放入冰箱想幾時食都可...
高筋麵粉
慳家小師奶
做歐式包真係不能自拔！
因為方便唔洗搓，麵包食落比較彈牙！
今次用白神山酵母整，更加有陣濃濃...
白神山酵母、水、高粉、高粉、豆乳、雞蛋、糖、油、鹽
Cherry_
天氣這麼乾燥，肯定要補補水啦，銀耳百合糖水，滋潤又養顏，養虛補血。陰虛的人就不要放太多參片啦，兩...
高麗參/紅參、新鮮銀耳、新鮮百合、枸杞、紅棗、冰糖、蜂蜜