熱門食譜 食譜、做法 - 共10019篇

  • 下飯好伙伴：日式金菇漬/牛蒡漬

    假日廚房～好煮易

    去日本旅行，很多時都會買一些漬物回來，其實自已動手做亦很容易，閒時做定，放入雪櫃，可以保存1-2...

    金菇、牛蒡

  • 士多啤梨忌廉卷蛋糕｜日式生乳卷 ｜瑞士卷 影片

    Daruma Chan

    可愛得 ♪( ´▽｀)冒粉紅泡泡 士多啤梨忌廉卷蛋糕 夢幻少女的下午茶甜品! *蛋糕模...

    脫脂奶粉、士多啤梨粉、牛奶、植物油、低筋麵粉、蛋白、鮮忌廉（42％）、砂糖、士多啤梨粉、煉...

  • 經典港式菠蘿包 影片

    小手小廚房

    〈經典港式菠蘿包〉 試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...

    室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...

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  • 牛蒡大葱雞肉湯 Burdock, spring onion and chicken soup

    Janet家常小菜食譜

    牛蒡大葱雞肉湯食譜做法介紹

    雞柳Chicken fillet、牛蒡Burdock、大葱Spring onion、薑Gi...

  • (中國菜)柱侯雞翼

    JessicaKitchen

    柱侯雞中翼,連汁也吃光

    雞翼、柱侯醬、蠔油、紹興酒、糖、水

  • 焦糖雞蛋布丁[簡易三步驟]

    MrsPsKitchen

    這個是法式的甜點Crème Caramel，有一層焦糖在頂，下面是充滿蛋味的布丁，簡單又美味！自...

    蛋、糖、牛奶、雲尼拿香油（可省略）、（焦糖）糖、（焦糖）水

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  • 薑蔥麻油雞

    Zareen媽媽

    麻油雞不但可帶出雞嫩滑雞味外，加入薑蔥，更加多一份薑蔥嘅香味。

    雞、薑、蔥、枝竹、生抽、老抽、糖、紹興酒、豆粉、麻油、蠔油、豆粉、雞湯、紹興酒、紹興酒、麻...

  • 沙薑蒸春雞

    SamSamKitchen

    有冇谂过春雞唔一定要燒。。。蒸都work㗎?!!! 配埋自製沙薑汁。。。yum yum!!...

    春雞、薑汁、鹽、沙薑粉、汁料:、熟油、沙薑粉、鹽、糖

  • 京醬肉絲 影片

    SamSamKitchen

    京醬肉絲配飯、配麵、配斤餅也一流... 做法簡易... 不妨一試!👍

    豬梅頭肉、大蔥、太白粉、米酒、老抽、甜麵醬、茄汁、砂糖、麻油

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  • [蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉 影片

    LoveKellyKitchen

    平時好少見街市有龍躉肉賣，難得有而老公又鍾意食，冇骨啖啖肉，用來蒸最好味！ Facebook:...

    龍躉肉、陳皮、豆卜、粉絲 (1/3包細)、薑絲、鹽、糖、油、胡椒粉、蔥