熱門食譜 食譜、做法 - 共10019

  • 【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻,屋企都整到啦! 更多H...

    低筋麵粉、無鹽牛油(室溫)、糖 20克、蛋黃、鹽、水(熟)、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...

  • 【韓。味。道】韓式辣醬豆腐煲

    H2_Cooking

    買了很久的韓式辣醬, 但用了1-2次都還有大半盒, 是時侯諗下計仔清下去, 今次煮的豆腐煲, 有...

    細盒豆腐、豬腩片、紹菜、雜菇、細盒豆漿、雞湯、韓式辣醬

  • 焗十三香雞髀

    文迪廚房

    相信。。。五香粉。。。大家會比較接觸多一點。 而十三香呢? 十三香正正就是比五香多了。。。八...

    雞髀、十三香粉、鹽、糖、薑汁、花雕酒

  • 冬菇紅棗炆雞 影片

    LoveKellyKitchen

    今次用冬菇紅棗整雞件,吾用蒸,用返炆嘅方法,好入味啊! Facebook: Love Kell...

    走地雞、紅棗、冬菇、紅蔥頭 切片、萬字常鮮生醬油、萬字蠔油、糖、水、生粉

  • 辣酒煮蜆

    李媽媽樂廚

    一般用鹽水吐沙需要約1小時,其實還有另一個方法就是將洗淨的蜆以篩盛載浸在水中,然後加少許生抽或麻...

    蜆、金不煥、蒜蓉、乾葱蓉、指天椒、豆辨醬、沙嗲醬、辣椒油、米酒、紹興酒、玫瑰露、雞湯、糖、...

  • 蠔油牛肉飯

    Selina Wu

    離家不遠處,有一家香港人開的燒臘餐館,生意非常地好,我們也喜歡那邊的料理,老爺尤其愛點他們的蠔油...

    火鍋牛肉片、小黃瓜、杏鮑菇、玉米筍、紅椒、洋蔥、辣椒、鹽、蠔油、太白粉、醬油、糖、米酒

  • 香脆牛油果

    高太廚房

    香脆牛油果是很酥脆可口的菜式,亦是素菜之一,牛油果是蔬菜水果中最含豐富維生素的,維生素E是超級強...

    熟牛油果、雞蛋、生粉、麵包糠

  • 日式燒汁洋蔥牛仔骨

    katiekitchen

    這個30分鐘完成的牛仔骨 惹味的味道 自家調的燒汁 濃郁好味 洋蔥沾上了燒汁 好好味呢

    牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖

  • 黑木耳肉骨茶雞湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳肉骨茶雞湯」,與坊間作法最大的不同之處,在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底,讓整體口感...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、肉骨茶包、蒜頭、白胡椒粉

  • 砂鍋雲吞雞@馮太廚房

    馮太廚房

    妹妹一早就在whatsapp中不停傳msg,嚷著要吃砂鍋雲吞雞,馮太心想,我們還有其餸菜,如果用...

    絲瓜、雞、金華火腿、雲吞、雞湯、水