高太廚房
椒鹽蝦粒是一款製作非常簡單而又好味的菜式,只需10分鐘,就可以進食....
大蝦、椒鹽
R-Veggicthen
類似日式的豚汁定食,配上白飯最好不過
白蘿蔔、姜、魔芋、豬肉、胡蘿蔔、牛蒡、蘑菇、油、小乾魚汁、味增
蜜薯薯
夏天不想在如蒸籠的廚房太久,做冷盤菜省時又快脆....亦可做定多點放雪櫃,吃飯及佐酒少吃佳宜。
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雞蛋、毛豆、鹽、八角、香槽材料、花彫酒、魚露、糖
廚房女漢子Ritas
幸運的買到小菠菜,又新鮮又嫩,生吃都可以喔~如果用一般炒菜的方式怕將嫩菠菜炒老了~但是家人又不習...
小菠菜、小里肌肉、全蛋、蒜頭、鹽、糖、紅酒醋、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉
AnnieLee Lee
自家烹調時,多數會寧願花多點功夫,棄用栗米蓉罐頭,採用新鮮栗米配芝士和牛奶,炮製出來的味道出奇地...
新鮮栗米、梅頭肉、芝士、通粉、牛奶、西蘭花
旭家蒟蒻
細細的蒟蒻春雨很適合拿來涼拌或者被捲起來吃,天氣悶悶熱熱沒什麼胃口,就想來點涼拌的菜開開胃,這道...
蒟蒻春雨、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、日式鰹魚醬油、檸檬汁、香油、糖
MoneyEE廚房
昨晚手痕煮了幾個 "小炒" 其中一個必定要有 "辣味"
所以炒吓.....炒吓.....就炒...
雞翼、洋蔥、蒜頭、海鹽、李錦記川式麻辣醬、麻辣粉、指天椒、生抽、紹興酒、暖水
旭家蒟蒻
這是一道很適合在過年獻廚藝的料理,但其實非常簡單,紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮,熱熱的吃超...
蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
五花腩、陳皮、腐乳、糖、老抽、水