熱門食譜 食譜、做法 - 共1041

  • 腰果忌廉甜酒合桃鬆餅

    Bethehomechef

    在街上買到的鬆餅/cupcake, 一般都有很多牛油、砂糖和全脂牛奶, 自己在家做就可以用腰果打...

    榛子粉、杏仁粉、椰子粉、玉桂粉、無鋁泡打粉、五香粉、岩鹽、乾薑粉、椰漿、.椰子油、檸檬(榨...

  • 五仁金華火腿月

    高太廚房

    五仁金華火腿月是用了金華火腿去做這月餅,多了火腿香味,亦是做月餅多了一種選擇!

    月餅皮料:(可做50g月餅14個)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、一隻蛋黃加幾滴老抽、砂糖/...

  • 晶瑩馬蹄糕 影片

    高太廚房

    馬蹄是能清熱解渴,涼血解毒,利尿通便,幫助消化,治療咽喉腫脹,含磷量亦是為蔬果之冠,用馬蹄去做的...

    材料:可做9吋闊X3吋高糕盤2底、馬蹄粉、澄麵、食用開水、吉士粉、砂糖/冰糖/片糖、馬蹄肉...

  • 加料香蝦糕醬

    Sasa自家煮意

    之前朋友帮我在大澳買佐一樽原塊香蝦糕、諗住每次要用都要磨、所以將蝦糕製成蝦糕醬、製成品可以炒飯、...

    大澳淡口香蝦糕、蒜頭3粒、乾蔥頭2粒、紹興酒1/2茶匙、油半碗約100克、糖2茶匙、、玻璃...

  • 雙黃白蓮蓉月餅

    TANG

    可做約45個(每個4両8) https://tangtangrecipes1.blogsp...

    月餅糖漿、花生油、梘水、低筋麵粉、白蓮蓉、咸蛋黃

  • 瑞士雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    煮雞翼有好多不同煮法, 瑞士雞翼係我其中一個喜愛烹調.

    雞翼、花椒、八角、乾蔥、蔥、薑、香葉、水、鹵水汁、冰糖、花雕酒

  • 梳羅魚湯寶 (零廚餘系列) by STAUB 24CM

    C房菜

    2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮 最後重將魚渣變成魚粉 魚粉有乜用? 佢除左...

    魚、水

  • 【影片】大眼仔和三眼仔抹茶鮮奶撻 影片

    成波之路

    在好吃的抹茶鮮奶撻上畫幾筆,成為大眼仔和三眼仔,即時變得更吸引呢! 歡迎到面書專頁讚好!有...

    牛油、蛋黃、雲呢拿香油、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、淡奶、蛋白(過濾後需要11...

  • 蔓越莓檸檬果醬 ( Homemade Cranberry Jam )

    ivyskitchen

    自從自己做果醬後 幾乎沒買過外面的果醬 因為怕吃到有的沒有的 自家製果醬糖量可以自己控制 ...

    冷凍蔓越莓、糖、檸檬汁

  • 花生酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    花生酥🥜🌺Peanut cookies🍪#花生#曲奇#中式小食🌺🍪🥜濃郁花生香味😋 #Yo...

    花生醬、植物油、中筋粉、糖、糖霜、鹽、花生(已烤烘)