熱門食譜 食譜、做法 - 共1041

  • 巧克力冰皮月餅 影片

    Karen Ling

    很快又到中秋節了,這個巧克力冰皮月餅是家人的最愛,濃厚的巧克力味,不太甜。冰皮不粘手,放冰箱3-...

    食油 Cooking oil、牛奶 Milk、糖粉 Powdered sugar、可可粉...

  • 【鯉魚椰汁年糕】

    moonmoonkitchen

    農曆新年快到了,我未必有時間做年糕。都想趁機將之前的食譜,同大家分享一下,有時間的話,去上海街買...

    ~細魚、糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、菜油、橙紅粉、黑芝麻

  • 【 自製足料XO醬 】

    Cookingemem

    每年都會相約JMs一起做蘿蔔糕,而蘿蔔糕的好友除了甜醬辣醬,不能缺少的就是XO醬!有一天和好友談...

    瑤柱、金華火腿、蝦乾、櫻花蝦、咸魚、指天椒、蒜頭、紅蔥頭、蠔油、糖、豆瓣醬、白蘭地

  • 【士多啤梨芝士乳酪蛋糕】

    moonmoonkitchen

    一年一度 最忙的8月份 先後是兩位母親大人生日 遷就細細妹 未回美國前 為母親大人攪個生日晚宴 ...

    [餅底材料]、餅碎、溶牛油、[士多啤梨慕絲]、淡忌廉、忌廉芝士、士多啤梨茸、檸檬汁、砂糖、...

  • 賀年小食~~琥珀核桃

    Deimo

    賀年小食當然不能少了琥珀核桃,當零食最合適不過了。

    核桃仁、蜂蜜、白糖、清水、熟白芝麻

  • 綠茶流心餡

    Man Lam

    自家製🍵綠茶流心餡🍵 之前參考左好幾個網上的食譜,試驗性質整左幾個綠茶流心月餅,今次稍微調...

    綠茶粉、鮮奶、淡忌廉、煉奶、糖、水、粟粉、魚膠粉、96 g

  • 紅豆麻糬葡式蛋塔 (冷凍酥皮版)

    廚房一隻柴

    利用市售冷凍酥皮做的半懶人版葡式蛋塔,層次分明的香酥外皮、細緻滑嫩的雞蛋布丁,夾著QQ牛奶麻糬與...

    市售方形冷凍酥皮、牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、香草莢、黑糖、低甘味蜜紅豆、糯米粉、牛奶、植...

  • 菜茶: 海陸豐傳統美食 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    香港480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶 請訂閱以表支持🙇...

    椰菜、生菜、荷蘭豆、青蒜、芫茜、菠菜、菜芯、粉絲、臘腸、蝦米仔、蝦米、菜脯、魷魚乾、潮汕炒...

  • 香草羅勒大蒜奶油抹醬

    林妤娟

    美好的早晨從美味的早餐開始!! 想吃香蒜法國麵包抑或是香蒜吐司嗎? 只要簡單的步驟.就能完...

    奶油、大蒜、蘿勒葉、細砂糖、鹽

  • Chocolate Muffin朱古力鬆餅

    Snowy Lala

    朱古力味道真係好味好多香好多!都蓋過咗只有麵粉的單調味道。加埋朱古力粒粒、朱古力脆球,焗過後少少...

    油、雞蛋、牛奶、低筋面粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、糖、鹽、入爐朱古力粒