熱門食譜 食譜、做法 - 共4874

  • 開胃小食:凉拌雙耳

    Sasa自家煮意

    最近天氣熱到個個無曬胃口,係時候整下凉拌食下!用佐自家滷的豬耳同自家浸發的雲耳整凉拌!

    滷水豬耳、浸發雲耳、芫茜、紅油拌菜料、麻油、蒜頭、金醬油、老陳醋、砂糖、雞粉

  • 豉油皇炒馬達加斯加蝦

    佛羅倫斯小廚房

    買了世界名蝦之一既馬達加斯加蝦,用最簡單煮法煮出美味晚餐 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美...

    馬達加斯加蝦、蒜頭、指天椒、頭抽、老抽、糖

  • 薏米冬瓜茶

    SamSamKitchen

    近期天氣非常酷熱... 飲下薏米冬瓜茶... 清熱去濕、消暑去腫... 熱飲或者凍飲都好味㗎!

    冬瓜茶糖磚(共約165g)、水、生薏米、熟薏米

  • 入口即溶雪球曲奇

    MrsPsKitchen

    耶誕節將至,又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球曲奇Melting Moments, 當一...

    無鹽牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

  • 食神叉燒 影片

    Uncleray Foodlab

    呢條叉燒片我實在花了很多時間,有好朋友給了我製作叉燒嘅秘方,我自己改良過後用過唔同嘅方法和不同嘅...

    新鮮梅頭豬肉、海鮮醬、磨豉醬、芝麻醬、南乳、糖、豉油、沙薑粉、五香粉、蛋清、薑、紅蔥頭、蒜...

  • 鳳梨冰淇淋(不用冰淇淋機)

    貝絲

    天氣漸熱,想吃冰淇淋,只要有調理機、攪拌棒或果汁機及冰箱就可以了。

    鳳梨、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、檸檬汁

  • 冬菇肉碎釀茄子

    Kylife

    最近大家都開始注重食物的營養,今次推介大家吃茄子,茄子皮含大量花青素及抗氧化功效,對眼睛好對皮膚...

    茄子、豬肉碎、冬菇、糖、鷹粟粉、鹽、豉油

  • 蒼蠅頭

    天邊的家

    蒼蠅頭並沒有蒼蠅,而是豆鼓看起來像蒼蠅頭,因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色,冷熱都很適合來吃...

    絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓

  • 忌廉海鮮長通粉 影片

    戀上味覺

    開派對大多都是準備小吃,何不考慮用電熱鍋烹煮一鍋熱騰騰的海鮮長通粉呢,只要將食材加入電熱鍋中,瞬...

    長通粉、急凍海鮮、車尼茄、粟米粒、水份、蕃茜、白汁雞皇湯、卡拜尼磨菇濃湯、水份

  • 十分鐘做松子青醬

    QQ廚房

    以前好喜歡吃青醬義大利麵,但總是要有時間去餐廳吃,無法想吃就可以吃! 最近買了一包松子,剛...

    松子、9層塔、蒜末、泰山橄欖油、玫瑰鹽