熱門食譜 食譜、做法 - 共1888

  • 薑汁可樂燜豬手

    魚蔓之秋

    豬手還可以配上可樂的,味道一試難忘

    豬手、生胡蘿蔔、乾黃豆、姜、醬油、料酒、可樂

  • 涼拌椒麻雞絲

    關於下廚這一條不歸路。

    鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理!使用蒸烤箱的純蒸功能,利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均...

    雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、青菜、蔥花、醬油、蒜末、椒麻醬/辣椒、魚露

  • 《素·深夜食堂》第四夜◎烤飯團

    Kris Wan Ka-wai

    逢週五深夜與你一起擁有素 · 深夜食堂。請閱讀的時候,把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。 ...

    珍珠米、醬油、鹽、麻油、白芝麻、素燒烤醬、紫菜

  • 十三香燒茄子

    YeungMa

    燒茄子在串燒店是十分常見的美食,又香又惹味~ 加上我和揚pa 都愛,所以基本上必點,其實在家也能...

    蒜蓉、茄子、蔥粒、芝麻、指天椒、十三香粉、生抽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 玉米蝦仁麵疙瘩

    莞荽的娘

    將玉米融合入麵團裡~多了香甜的玉米香氣的麵疙瘩真的令人著迷~

    米酒、地瓜粉、鹽、醬油、鹽、香油、胡椒粉、油蔥酥、香菇、蒜末、白色小蝦皮、芹菜、綠巨人黃金...

  • 絶品唐揚げ

    hanaskitchen

    雞胸肉也可以很好吃,就算冷掉也是酥酥的很好吃. p.s.因為日本沒有地瓜粉,所以大家都是用日式...

    雞胸肉、日式太白粉(片栗粉)Potato Starch、蒜泥、洋蔥泥、醬油、酒、美奶滋、蛋...

  • 碎米茶香粥

    ximending

    我愛吃日式茶泡飯.客家擂茶與日式茶泡飯有點像!在日本又有抹茶粥.都合在一起做出來日客家融洽粥. ...

    泰國香米、薑片、昆布乾、辣椒(可不加)、昆布柴魚高湯、鹽、干貝粉(可用瑤柱)、綠茶粉、水

  • 蝦醬白蘿蔔平菇

    ximending

    夏天的白蘿蔔不夠甜,又煮熟帶苦味.而先醃灼燙去除苦味.白蘿蔔先醃然後煮嫩也不爛,蝦醬堤平菇與白蘿...

    白蘿蔔、平菇、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、糖、鹽、胡椒粉

  • 炒五色

    Kris Wan Ka-wai

    非常健康的食材,蔬菜炒蔬菜,簡單方便,加些許變化,可以好正! >> 黑蒟蒻 吸水易飽肚 由...

    黑蒟蒻、薯仔、甘筍、蜜糖豆、木耳、薑片、蒜蓉、米酒、菇粉、芝麻、麻油

  • 【椰皇燉鮮奶蛋白】

    Selina's Cookery

    秋冬天又係食【椰皇燉鮮奶蛋白】嘅時候,各位朋友嚟嚟嚟滋潤下先啦! 想支持Selina's ...

    椰皇、蛋白、鮮奶、椰皇水、糖