熱門食譜 食譜、做法 - 共2344

  • 辣子三文魚腩粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見數字屋有三文魚腩柳賣,價錢折扣後好平,但又驚腥所以用這個烹調方法,效果又惹味又可口。我的fac...

    三文魚柳、淡味菜甫、乾辣椒、花椒、[醃料] 味醂、[醃料] 鹽、[醃料] 糖、辣油或花椒油...

  • 塔香鳳螺

    Mufei

    香香辣辣的下酒菜!夏天配脾酒最棒!可以多做一些放冰箱!可以做做看哦!

    鳳螺、九層塔、薑絲、蒜頭、蔥段、辣椒、蠔油、醬油、酒、醋、香油

  • 培根炒高麗菜【食在養生】

    豆豆

    高麗菜含豐富的維生素B群、C、鈣、磷等營養素,可消除疲勞、美化肌膚、預防骨質疏鬆。而豬肉確能加強...

    橄欖油,蒜頭,辣椒、培根,高麗菜,青蔥、米酒,食在養生小磨香油,塩

  • 水煮青花菜/青花菜處理法 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    目前正是台灣青花菜盛產季,青花菜含有豐富的膳食纖維和維生素C, 具有抗癌的多種營養成分, 不需要...

    青花菜 (含梗)、清水、塩、植物油、蒜

  • (簡易食譜)麻醬金菇

    高太廚房

    金菇含有人體所需的多種胺基酸,胡蘿蔔素更可增強機體的生物活性,促進新陳代謝. 麻醬金菇製作十分...

    金菇、鹽、日式芝麻醬

  • 蒔蘿牛油炒花甲

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    前2天試煮呢款餸, 今日忍唔住要同大家分享, 我一直都好鐘意以香草入饌, 因為每款香草都有...

    花甲、牛油、紅洋葱、蒜頭、唐芹、紅椒(紅椒和黃椒不加亦可)、黃椒、蒔蘿、白酒

  • 大蜆豆腐味噌湯

    SamSamKitchen

    #快速滾湯 之前我提過味噌有益... 用佢嚟做湯底仲快靚正... 呢款味噌湯鮮味兼有營.....

    大蜆、水、味噌醬、蒸煮豆腐、蔥花

  • 安東燉雞

    西廚實習生

    安東雞是韓國一個很有名氣的料理,有數間店,很多旅客也會去食

    雞腿、土豆、胡蘿蔔、鮮香菇、洋蔥、捲心菜、年糕、韓式蒜蓉辣醬、韓式辣椒粉、生抽、料酒、糖、...

  • 蟹皇蒸豆腐

    JanJankitchen

    平凡的豆腐加點蟹黃,吃起來鮮味十足,宴客都不失禮。布包豆腐好在怎樣蒸都唔易爛,一盒果款滑豆腐,真...

    布包豆腐 2件、蟹黃 4湯匙、蠔油芡汁: -----、蠔油 1湯匙、水 半杯、糖、胡椒粉、...

  • 日式煎蛋卷

    雲端小廚

    有時候不想吃甜味的日式煎蛋卷, 就會做沒有下糖的, 再加了些蔬菜, 又多一個選擇喇。 ...

    雞蛋、甘筍粒、蔥粒