熱門食譜 食譜、做法 - 共1919

  • 糙米芝士蘑菇包

    艾華斯

    以中種法處理麵糰並造成餐包,再加入芝士與磨菇作為內餡,使麵包更豐富,烘烤成金黃色的樣子,非常吸引...

    高筋粉、水、鹽、酵母、奶粉、高筋粉、鹽、糖、水、酵母、牛油、糙米飯、輕怡芝士、罐裝蘑菇片(...

  • 雙重朱古力曲奇 影片

    Cook1Cook

    有乜嘢比朱古力曲奇更加受歡迎呢?答案就係雙重朱古力曲奇呀!軟身嘅朱古力曲奇加埋流心餡,真係好食到...

    無鹽牛油、白砂糖、黃糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、朱古力粒、淡忌廉、杏仁片

  • 香蕉朱古力合桃蛋糕

    蜜薯薯

    牛油蛋糕是傳统又美味,仲然現在蛋糕種類五花百門但佢依然迄立不倒便知道其魅力所在

    無鹽牛油、高筋麵粉、低筋粉、糖霜、雞蛋、熟香蕉、入爐朱古力粒、焗合桃、檸檬汁

  • 花彫醉雞翼

    蜜薯薯

    醉的食物是冷盤的菜式吃時有陣陣的酒香不會喝酒的人也可以嚐到的味道

    雞中翼、花彫酒、魚露、冰糖、八角、花椒、桂皮、香葉

  • 健脾祛濕|沙葛章魚豬骨湯 Yam bean, dried octopus and pig tail bone soup 影片

    Cook1Cook

    沙葛章魚豬骨湯十分適合春夏飲用,因為有健脾袪濕,滋陰補益,養陰生津等功效。章魚乾是廣東湯常用的湯...

    細沙葛 Yam bean, small、章魚 Dried octopus、豬尾骨 Pig ...

  • 榴槤蛋撻

    高太廚房

    近日去馬來西亞旅行時食了一款榴槤蛋撻,覺得幾好食,於是回來後就馬上試做,今次是用了泰國金枕頭的肉...

    低筋麵粉(可做7一8個撻皮)、糖霜、淡牛油、雞蛋、雲呢拿油、榴槤肉合共、砂糖、熱滾水、雞蛋...

  • 焗番薯糕 ( 澳葡料理 Batatada)

    John Rocha

    澳葡料理甚麼會跟日本番薯扯上關係? 這款蛋糕/ 糕點是澳葡的家庭全統料理, 現在已經很小機會在澳...

    番薯、糖、牛油 ( 無味)、雞蛋、鮮奶、椰奶、麵粉、鹽

  • 雲呢拿芒果布丁

    高太廚房

    雲呢拿芒果布丁是一款夏日甜品,香滑清甜,加入了雲呢拿雪糕,令到這甜品更加滑呢~

    芒果啫喱粉、細雲呢拿雪糕一杯/芒果雪糕、淡奶(花奶)、牛奶、大熱滾水、凍滾水、熟透芒果

  • 紅豆轉轉轉吐司@馮太廚房

    馮太廚房

    簡簡單單的摺疊,便造出如藏寶地圖般的圖案,有趣又好味!

    即食紅豆蓉、高根麵粉、水+蛋(1隻)、酵母、奶粉、糖、鹽、奶油(室溫)

  • 雙檸香漬紫洋蔥

    ivyskitchen

    春天快到了 來淺漬幾瓶美麗的紫洋蔥 可以做沙拉或三明治 簡單方便又好用 冰箱中有一瓶 ...

    紫洋蔥、黃檸檬、青檸檬、白醋、溫開水、鹽、糖、檸檬汁