熱門食譜 食譜、做法 - 共3668

  • 烏雞桃膠響螺養生鍋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近市面有好多養生鍋店鋪,其實在家都可以試下整,自己烹調可買更優質食材做養生鍋。

    新鮮雪鳳凰烏雞、乾響螺頭、紅棗、龍眼肉、薑片、桃膠

  • 柱侯羊腩炆枝竹 影片

    李錦記

    輕鬆煮幾味 - 柱侯羊腩炆枝竹

    羊腩、新鮮馬蹄、白蘿蔔、枝竹、李錦記蒜茸、薑片、葱、八角、生菜 、李錦記柱侯醬、紹酒、冰糖...

  • 只要電鍋就能做出餐廳品質般的涼拌竹筍【VICI的懶人房廚】

    VICI

    夏天最愛的就是桌上出現綠竹筍沙拉了,只是餐廳吃真的不便宜,自己煮卻又老是煮不出那脆甜的口感嗎?現...

    綠竹筍

  • 醉酒櫻桃朱古力撻

    蜜薯薯

    最近多了攪下午茶派對,邀三五知己來家小聚嘆吓茶食下美點,跟各位分享好味又易做的朱古力撻吧

    黑朱古力、淡忌廉、咸牛油、咖啡酒、咸牛油、低筋麵粉、蛋黃、糖霜、檸檬汁、雲尼拿油、黑朱古力...

  • 湯水篇|章魚蠔豉節瓜湯 產婦坐月最佳湯料 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    "陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就...

    乾章魚、節瓜、乾蠔豉、西施骨、厚薑片、清水

  • 日式碎蛋沙律包 影片

    Kimi Kimi

    Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、雞蛋、蛋黃醬/沙律醬、胡椒鹽、練...

  • 綠茶厚忌廉卷

    慳家小師奶

    一直都好鍾意食日式厚忌廉卷~ 奈何街買一條真係幾貴! 所以動手自己整,整落又唔難喎! 呢條...

    淡忌廉、甜味綠茶粉、低粉、蛋白、蛋黃、糖、橄欖油、鮮奶、綠茶粉

  • 萬聖節之健康饅頭

    快樂姐妹花

    女兒大考,媽媽做了可愛小饅頭 希望你喜歡 冇泡打粉冇色素的健康饅頭 #萬聖節的可愛

    低筋麵粉、糖、乾酵母、牛奶/水、菜油

  • 素梅子關東煮 (純素 / 含酒)

    erictsewc

    傳統的關東煮,加上梅子的味道,改成全素配料。就成了這道素梅子關東煮了。

    中小型白蘿蔔、豆乾、芋絲、水、昆布、味琳、萬字醬油、甘草梅粉

  • 流心柚子醬巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    「流心柚子醬巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 encore👏encore👏 今次整比我daddy的生日...

    忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、柚子醬、粟粉、檸檬汁、水、蜂蜜、檸檬汁、魚膠粉、忌廉...