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果醬料理-鱸魚鑲草蝦佐鳳梨荷蘭醬

清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片，再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬，打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫，一上桌立刻...

金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽

一個簡單的西餐菜式，情人節時做也不錯喔

銀鱈魚、紅酒、蘆筍、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、生抽、檸檬

咖哩口味炸雞,再褡配上啤酒,最佳組合

雞腿肉、酒、咖哩塊切成細末、蛋白、牛奶、低筋麵粉、太白粉、咖哩粉、太白粉

秋風起除了食臘味 , 火鍋又係時候出場了 ......

冬陰功醬、新鮮蝦、蕃茄、芫茜(裝飾可省略)、香茅、檸檬葉、南薑、指天椒、青檸

手撕雞啖啖肉，小朋友食得最開心，大人也很放心！切一點蔬菜絲放底，食前仲有得玩“撈起”，又可氹小朋...

雞、甘筍、青瓜、即食海蜇、鹽焗雞粉、麻油、鹽

中秋節烤肉..我也來應景練習一下...嘿嘿前陣子去花蓮旅遊，在市區購買名產時，發現了【桂...

豬肋排、桂花烏梅釀包、綠花椰、米酒、二砂、醃肉粉(胡椒粉可替代)、龜甲萬料亭和露

睇開柯豬媽page嘅爸媽們大約都知道柯豬係唔鐘意食薯仔同蕃茄嘅，為左令個女唔好咁偏食，做阿媽嘅花...

薯仔、蕃茄、蒜頭、低筋麵粉、香草 (我落左oregano)、橄欖油 (麵團用)、糖 (可...

BB食烚蛋食到悶，可以轉下烹調方法，試下整蒸水蛋濕濕地易入口。藜麥飯可以轉成菜飯。咁就一餐裏...

豬肉、蛋黃、水（蒸水蛋用）、米、藜麥、水（煮軟飯用）

黑杞子-有人說比蟲草更罕有（想懷孕的女士不況試試）白花膠-花膠中的極品，對傷口痊癒尤其好 ...

黑杞子、白花膠、黑芝麻、冬蟲夏草、冰糖

義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」，起源於盛產稻米的北部義大利，是米蘭地方很...

意大利米 Arborio rice、急凍帶子、雞湯、白酒、牛肝菌、牛肝菌水、牛油、橄欖油、...