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羊腩煲

冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃，賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉，製作時會聞到陣陣清新味道...

新鮮羊腩、羊肉混醬、冬菇、馬蹄、竹蔗、薑片（汆水）、冰糖、蒜頭、薑片、乾蔥頭、生抽、老抽、...

花旗參響螺豬展湯功效補氣養陰，適合捱夜後飲用,花旗參亦能降火清熱,適合四季當作日常保健之湯水,而...

花旗參37g約、急凍嚮螺頭3個約、豬展肉、蜜棗、食用開水約、薑共、蔥

桃膠有平民燕窩稱號, 營養價值高價錢平, 配上椰汁真係感覺自己嘆緊椰汁燉燕窩。我的fac...

桃膠、雪蓮子、紅棗、冰糖、熱水、盒裝椰漿

今日這個係凍盆小食適合不懂煮嘢的你好味又好睇

溫室青瓜、煙三文魚、蟹籽、檸檬汁、橄欖油

蒸雞大家都食得多, 有無諗過原來鮮淮山用來配搭蒸雞, 就算用上冰鮮雞蒸出嚟都令雞隻好似食新鮮雞咁...

雞、日本鮮淮山、杞子、生抽、老抽、麻油、紹興酒

Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。在滷汁中加些玫瑰露酒；更添芳香！整呢個雞其實無乜...

全雞（約1100克）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒

滋養美顏甜品... 任何時候都啱食!

南杏、北杏、米、水、蛋白、冰糖(大)

天氣咁潮濕，飲碗粉葛鯪魚湯去下濕先、只要再加多一個工序，啖湯可以更加鮮甜奶白！粉葛可清熱、去...

粉葛、赤小豆、扁豆、有泥蘿蔔、豬尾骨、果皮、薑、清水、鯪魚、薑、滾水、魚湯袋

食谱 https://youtu.be/I63CLrYPfVE

详细的材料看最下面的tips

聖誕節快到了！Marry Xmas ！準備在家𥚃慶祝的朋友們可以嘗試這個食譜！外型可...

牛油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽、鮮忌廉（我使用的是含40％脂肪的鮮忌廉）、糖、...