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《自家蒜蓉包醬》

香噴噴、好新鮮、好好味、超易做，真係大人細路都好LIKE架!

每兩湯羹牛油，加一茶匙蒜蓉、鹽、番茜碎、黑胡椒

鼻敏感係香港人常見嘅都市病，夏天出入冷氣房，又凍又熱就更容容易打噴嚏、流鼻水。中醫認為鼻敏感係由...

去殼栗子、合桃、腰果、蓮藕、紅棗、淮山、紅蓮子、水

香橙排骨是很適合夏天吃的家常菜，它和糖醋排骨一樣有著酸甜的味道，但水果的酸甜並沒有糖醋般刺激，只...

排骨、新鮮橙、生粉 (太白粉)、生粉水 (太白粉水)、排骨醃料：醬油、白糖、米酒、白胡椒粉...

叄巴炸雞,又辣又香又脆，一道刺激你味蕾的食物！！

去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》（切碎）、蔥頭仔（切碎）、紅辣椒《切絲》、馬來篸（bela...

加咗燕麥的香蕉蛋糕感覺上更加健康，也增加了口感。焗的時候，廚房充滿了香蕉的香氣，真的非常吸引。這...

自發粉、黃糖、燕麥、鹽、熟香蕉、雞蛋、牛奶或水、菜油、香草油

上網見有朋友仔分享肉碎粉絲蒸水蛋，有小小豬鐘意嘅粉絲，仲有雞蛋嘅營養，而且最重要係超簡單，我就緊...

雞蛋、粉絲、免治豬肉、清湯

醬汁是靈魂,濃郁的鮮甜味

生菜、蒜頭、生粉水、蠔油、生抽、老抽、水

因為加左米漿的關係 , 顏色唔同坊間的深啡色 , 而係淺啡色 , 但腰果味相當重 , 好香好滑呢...

腰果、鹽、白米、水、冰糖、美的破壁機(BL1188)

香港人口味嘅咖喱！餸飯必備！做法簡單！

雪藏雞中翼、薯仔、洋蔥、青辣椒、印度咖喱粉、椰奶、蒜頭、薑、紅蔥頭

上年有幸煤氣公司邀請出席阿一鮑魚大廚烹飪班，當中學了一些技巧，在這篇食譜一同分享給大家參考一下。...

新鮮鮑魚、醉雞汁、花雕酒、砂糖、辣椒仔