熱門食譜 食譜、做法 - 共17615

  • ㄚ曼達的廚房~椰汁雞絲糯米糰

    ㄚ曼達

    在台北復興北路,有一家明珠印尼料理,是由印尼華僑所經營的店,以前我常去吃,張媽媽總是幫我準備很豐...

    長糯米、椰漿、雞胸肉、鹽、水

  • 香草白帶魚

    歐巴桑的快樂廚房

    新鮮肥美的白帶魚, 是我家餐桌常會出現的魚類料理, 今天本來要用烤的ˊ後來懶得再洗烤架ˊ 就簡單...

    白帶魚、玫瑰岩鹽、甘燥巴西利、米酒

  • 《紅燒黃魚》@英子食驗室 Inès Lab

    英子食驗室

    想要料理魚,可是廚房常常沒有蔥、薑。 那就試試西式乾燥香料來紅燒,味道也很不錯!

    黃魚、米酒、香油、醬油、乾燥月桂葉、乾燥羅勒葉

  • 炸大蘑菇陪松露沙律醬

    SanaWan

    Green Monday 曾經在一間西餐廳食過一道炸珍寶蘑菇,瘋狂愛上,自己煮一樣可以,只需三...

    波特菇(大啡蘑菇)、炸粉、番茜、黑松露醬、沙律醬

  • 翡翠玉瓜釀豬肉

    JanJankitchen

    翠玉瓜含有豐富維他命A、C、炭水化合物及纖維,較常吃的青瓜、節瓜為高,能有效降低壞膽固醇,及有抗...

    翠玉瓜 2條、蔥粒 1湯匙、免治豬肉 半碗、薑 1片、蔥粒 1湯匙、蝦米(切碎) 1湯匙、...

  • 雜錦滷水

    LoveKellyKitchen

    幾忙都要食, 懶d既最好就系一煲過,今次整滷水野乜都有d,烚個菜就得啦! Facebook: ...

    雞翼、五花腩、蛋、火雞腎、紅蔥頭、水、生抽、老抽、花椒八角、魚袋 (放花椒八角)、冰糖

  • 空心糯米糍

    一日一食

    糯米空心糍,是一道特色小吃,咬一口,酥脆;細嚼,軟糯,口齒留香,老少皆宜。

    糯米粉、白糖、白芝麻

  • 銀芽肉絲炒麵

    Man Lam

    「銀芽肉絲炒麵」 好鍾意用氣炸鍋整脆麵底《又稱兩面黃》 因為我唔鍾意開油鑊炸野,所以...

    蛋麵、油、肉絲、銀芽、韮黃、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、胡椒粉、...

  • 意式肉醬意粉

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡這個超簡單又美味的肉醬意大利麵,香濃的香草蕃茄醬汁,配上絞肉,多汁美味!拌意大利麵或...

    意大利粉、豬/牛絞肉、蕃茄粒、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄膏、月桂葉

  • 日式錫紙焗菇

    SamSamKitchen

    牛油濃香。。。日本清酒清香。。。 加埋真係難以抗拒。。。最緊要仲係超級易整!!!

    雪白菇、鸿喜菇、真姬菇、鹽、蒜蓉、黑椒碎、日本清酒、牛油