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雙色粒粒煮豆腐彈牙蝦球

今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式，製作簡單又好味，簡單一招就令急凍蝦變得彈牙！

急凍蝦仁、豆腐、粟米粒、蘿蔔

用不完的淡忌廉可以點？可自製牛油同buttermilk (白脫牛奶），健康又零添加～食譜...

動物性淡忌廉、過濾袋

微涼的天氣來份韓式炒年糕不僅暖胃也暖身韓式辣醬的鮮紅色澤不僅刺激了視覺而料理過...

糯米粉、在來米粉、水、自製年糕、泡菜、洋蔥、蔥、甜不辣、中卷、芝麻、韓式辣醬、香油、水、鹽...

現在最啱食羊腩煲，食完成身都暖曬!在家動手做下又啱自己口味，又平宜，大家不防試下啦!

羊腩、竹蔗、馬蹄、薑、炆羊肉醬、花生醬、冰糖、鹽、支竹、紅蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭、香葉

因為雜果已經有了糖分醃製，所以這次的蛋糕減少了糖分，做出來的蛋糕鬆軟，到了隔天也是一樣鬆軟的 ...

蛋、牛油、白砂糖、淡奶、自發粉【 Self-Raising Flour】、雜果乾

刺参的好，中國從古至今都是宴客時的上乘食材，而且刺參是一種高蛋白、低脂肪和膽固醇的食材，不管是贈...

發泡完成的皇刺海參、發泡完成的蹄筋、豌豆(或是綠色蔬菜)、蔥切段、紅蘿蔔切片、醬油、水、蠔...

蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...

蟹肉、洋蔥切片、蒜頭切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜切大粒、指天椒 (...

马来糕松软，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味，跟松糕有点相似，却比松糕更松软。想知道我的更多...

A ) 鸡蛋 - 3粒、上等椰糖 - 180g （切小小块，压烂）、自发面粉 - 180g...

Pommes dauphinoise 法式烤馬鈴薯 , 起源自18世紀法國東南部的Dauphi...

馬鈴薯、鮮奶、鮮忌廉、白胡椒粉、Thyme百里香葉、蒜蓉、Parmigiano-Reggi...

韓式泡菜餃包法主要也是這樣，我覺得很特別

肉餡、泡菜、麵粉、韭菜、粉絲、干貝、姜、大蔥、鹽、白胡椒、味精、料酒、五香粉