熱門食譜 食譜、做法 - 共6140

  • 醬燒豬五花

    男人廚房

    醬燒豬五花鹹香油亮的外觀讓人看的口水直流,不同於長時間燉煮的滷肉軟嫩,它料理快速,口感Q彈,絕對...

    豬五花、大蒜、薑片、青蔥、冰糖、醬油、米酒、辣椒

  • 海膽炒飯

    YeungMa

    入口即溶的馬糞海膽,用半板炒香後加入粒粒分明的黃金炒飯內 ,香氣滿瀉,再連同海膽刺身一同吃,滿口...

    海膽、飯/隔夜冷飯、雞蛋、生抽、蔥粒、海苔碎

  • 節瓜粉絲炆火腩

    JanJankitchen

    節瓜止渴生津,健脾又利大小腸,功效與冬瓜相約,但節瓜性平,即較為「正氣」,四季皆宜食用。

    大節瓜 1個 (切件)、粉絲 1束 (浸軟)、燒肉 半斤 (切中件)、清雞湯或水 2...

  • 香辣豉油雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    細個煮豉油雞翼經常都 會用李錦記既豉油雞汁, 味道不錯而且夠方便, 但人愈大愈咀叼, 而...

    雞翼、指天椒、同珍生抽、同珍老抽、冰糖、薑片、水

  • 蠔油肉碎沙葛粒粒

    小高廚房

    沙葛味道清甜爽脆,有點像雪梨,用來炒肉類,能夠吸收肉類的油份,非常搭配。加入蔬菜粒,佐飯之餘,健...

    梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、露筍(粗身)、紅蘿蔔花 /甘筍花、蒜片、薑片、生抽、粟粉、油、蠔油...

  • 日式下午茶 | 水果三文治 | 簡單易做 影片

    Daruma Chan

    簡單易做又可愛的下午茶 野餐賞櫻也超級適合的小點心! 快來一起動手做看看吧! 影片教學...

    麵包、鮮忌廉、糖、雲呢拿香油、(士多啤梨,橙,奇異果,香蕉等)

  • 蒜茸西蘭花Stir-Fried Broccoli with Garlic

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜蒜茸西蘭花做法食譜

    西蘭花Broccoli、食材]蒜茸Minced Garlic、蠔油Oyster Sauce...

  • 清蒸鱸魚 影片

    鐵朗

    如有痛風問題或病發中的朋友要注意,鱸魚是含高普林物質的海鮮,每150-1000 毫克,就有 10...

    鱸魚、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、辣椒碎、生抽

  • 香草牛油蒜蓉蒸滑滑雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我嗰女最愛媽媽整蒜蓉牛油粉絲蒸扇貝,今次食譜改用雞翼,粉絲吸收埋雞翼精華,真的好味到不得了。

    雞翼、粉絲、蒜蓉、牛油、糖、[醃料]鹽焗雞粉、[醃料]生抽、[醃料]栗粉、[醃料]油、原條...

  • 泡菜芝士三文治

    SimplyJiésī

    炒香泡菜,放芝士,烘成多士。泡菜碎與芝士交融,咬下去那層層的牽絲,滋味無窮。邪惡的泡菜芝士三文治...

    泡菜、方包、芝士 (一定要有Mozzarella)、牛油