泡菜芝士三文治
2015 年 08 月 11 日發佈 SimplyJiésī
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炒香泡菜，放芝士，烘成多士。泡菜碎與芝士交融，咬下去那層層的牽絲，滋味無窮。邪惡的泡菜芝士三文治配上炒滑蛋、香腸，再加上一杯冰泡咖啡，這組合未免太完美了！
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1先切碎泡菜，備用。
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2炒香泡菜，減少水份。盛起，備用。
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3兩塊麵包塗牛油，放在鍋上用小火烘成多士。
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4差不多烘好就放芝士、泡菜。
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5放另一塊麵包夾上去，調小火慢慢烘溶芝士。
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6反轉麵包烘另一邊，即成。
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7配上炒滑蛋、香腸，成為一大組早餐！
TIPS
如不好辣，可在炒泡菜時加入白砂糖減辣。
烘麵包時要用小小耐性，切記要用小火，不能心急調大火，否則會烤焦。
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