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脆皮雞腿佐沙拉

利用電鍋先把雞腿蒸熟再炸至金黃酥脆.不油不膩配上沙拉真是美味

雞腿{去骨}、粗黑胡椒粒、日式七味唐辛子、醃料、花椒粒、蒜粉、五香粉、胡椒粉、鹽巴、香油、...

牛奶饅頭是祖祖常吃早餐之一。坊間的饅頭多數有泡打粉，祖媽終於做到又大又靚的饅頭了。

中筋麵粉、牛奶(可用配方奶)、糖 (可用黑糖)、菜油、酵母

超美味的咖哩蘿蔔豬皮魚蛋完成了 , 大家可以加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (例如牛栢葉 , ...

迷你炸魚蛋、豬皮、白蘿蔔、咖哩粉、蔥段、乾蔥蓉、芹菜、蒜蓉、海鮮醬、咖哩粉、生抽、老抽、糖...

Shortbread 是我喜愛的餅乾之一，它起源於蘇格蘭，是一種不加膨鬆劑，但酥脆而且充滿著黃油...

份量、材料：、麵粉、鹽、無鹽牛油、糖粉、純香草精、裝飾：、90克 70%的巧克力，切碎。

香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 有冇朋友仔想要一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

新鮮飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、生菜、蔥、薑、蒜頭、生抽、雞粉、胡椒粉、酒

晚餐又來整雞翼 , 從前唔愛吃雞翼只愛吃雞鎚的麻煩袁生 , 為何突然對雞翼愛不釋手 , 但麻煩友...

雞中翼、薑汁、五香粉、魚露、五香粉、魚露、生抽、酒、糖、薑汁

這個是老娘很少會做的一個菜！因為實在太邪惡了！我已經把中間一層白汁刪掉仍然需要下很多芝士...

牛肉碎、千層麵、罐頭蕃茄、茄子、洋蔥、碎芝士、紅酒、蒜蓉、茄膏、乾百里香、香葉、新鮮迷迭香...

燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、水、掃、黑芝麻、牛油紙

有左Slow cook tower, 終於可以再試整豬鞍!!… 果然好夠淋，而且豬鞍已熟, ...

豬鞍、百里香、海鹽、黑胡椒碎、牛油、辣椒碎(optional)

法式燉蛋是一種法式甜點。它是以法式的蛋奶油放在一個小碗中加熱至表面焦脆。

牛奶、雞蛋黃、淡奶油、白糖