熱門食譜 食譜、做法 - 共2484

  • 貝兒實驗室。鹽麴芝麻醬拌山藥

    貝兒實驗室

    芝麻香與山藥滑絲絲入扣!悉心將山藥切成細絲,淋上鹽麴及芝麻調和成的醇厚醬汁,天然芝麻油脂更添絲滑...

    山藥、海苔絲、鹽麴、芝麻醬、溫水、白砂糖

  • 梅子冬瓜

    CookNight

    梅子冬瓜就是我最常做的一款前菜,又簡單又開胃。團年飯嘗試一下吧! https://www.fac...

    冬瓜約、話梅、糖、水

  • 【深宵大牌檔】椒鹽九孔鮑 超簡易!永炸不老的做法 : 蛋白炸漿 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢道菜係大牌檔至酒樓都係受歡迎嘅食物,母親節就到,而家開始俾定啲idea 比各位有興趣煮返餐嘅觀...

    鮑魚、蛋白、生粉水、椒鹽、糖、紹興酒、蔥花、蒜蓉、辣椒

  • 蕃茄牛肉燴大菇

    絲嘉廚房

    有超市減價平時20幾元1包大菇,昨天折買14個幾,好抵,買一包回來,加蕃茄牛肉,未食過,聽到都好...

    大菇、蕃茄、牛肉、牛油/蒜蓉/黑椒/香草、忌廉50ml 或芝士、鹽

  • 《節瓜粉絲大蜆湯》

    林愛煮CookingLam

    最近啲大蜆好肥美而且冇沙,今日用佢來煮節瓜粉絲,D湯好鮮甜呀!

    節瓜 (去皮,切長條)、粉絲(浸軟)、大蜆、薑、䓤粒、清雞湯、水 **清雞湯和水嘅份量可以...

  • 蘆筍炒木耳-有營小菜

    迪芭·90後小煮婦

    蘆筍食落甜甜地又夠淋身,岩哂我呢d鐘意食蔬菜既人👻 建議可以落埋粟米仔落去一齊炒仲好味👍🏻👍🏻...

    蘆筍、乾木耳、蒜蓉、蠔油、生粉、水

  • 椰香紫薯雪燕露 影片

    戀上味覺

    利用攪拌機將紫薯及椰子攪拌,烹煮出帶濃郁椰香而又細滑的中式甜品,再加入有植物燕窩之稱的雪燕,令整...

    紫薯、椰子肉、冰糖、椰漿、雪燕、水份

  • 自製酸奶Buttermilk

    MrsPsKitchen

    經常在烘焙蛋糕時,特別是西式蛋糕,例如紅絲絨杯子蛋糕,酸奶鬆餅,司康等都會用到酸奶Butterm...

    牛奶、檸檬汁

  • 無水蒸香茅檸檬三文魚

    May豬有請

    用泰式香料烹調的魚和蔬菜, 美味又有營養。 配合鑄鐵鍋無水蒸煮, 每滴湯都是原汁原味~ ...

    開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖

  • 越式撈檬

    成波之路

    夏天想吃粉麵又不想吃滾燙的湯麵,做這個都不錯呀! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:...

    溫水、糖、魚露、檸檬汁、米醋、辣椒、蒜頭、檬粉、醃蘿蔔絲、蔥油、花生碎、炸蒜片、青瓜絲