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XO醬南瓜鹹蛋肉碎炒飯

金金黃黃超好味的炒飯 , 袁太一定要推介俾大家呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

南瓜、冷飯、豬肉碎、粟米、鹹蛋、蒜頭、XO醬、美的早餐機(MZ-DSY18A)、鹽、魚露、...

深夜放肆時間，朋送了一隻印度芒果'alphonso'比我，結果用了佢來做了芒果雪糕，啖啖鮮嫩的多...

印度芒果、椰漿、低脂煉奶、楓樹糖漿、雲尼拿香油

我不敢吃油的人呢.所以無油油飯＾＾；加昆布粉,體糯米味不會感到太清淡.像日式炊飯,食用時加熱香噴...

長糯米、香菇、薑絲、酒、味霖、醬油、鹽、昆布粉、胡椒粉、水

開始代課後，午餐也是一種困擾，偶爾吃吃外面還OK，但長期吃下來也蠻恐怖的，學校也沒電鍋、微波爐，...

鮮奶、糖、酵母、高粉、鹽、橄欖油、培根、蛋、桂冠沙拉、鹽

之前在做印度牛肉咖喱時，已經想做羊肉剛好某天逛超市看見有羊膝就買回來試試，大手掌一點點的si...

羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑（半個指頭的厚...

用西式煎焗方法來烹調沙巴龍腩，效果十分理想。汁多肉㜜吃起來沒那麼油膩。

沙巴龍腩、蕃茄，西芹，啡菰或其他蔬菜、鹽、檸檬、百里香、或乾香草、黑胡椒

我的舞台廚房部，係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現，但入廚心徹、用上低溫發酵...

中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 仲用來做下午茶點呢 ......

冷飯、椰菜、甘旬、粟米、金菇、雞蛋、黑芝麻、芫茜 (裝飾可省略)、黑胡椒碎、鹽、黑胡椒碎、

喜歡那種沒餡兒的，吃到嘴裡就化開的，好喜歡。

綠豆做法、薄荷、白糖、煉乳、清水、瓊脂

早上整好的雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得 , ...

雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、薑、蔥、酒、生抽、老抽、酒