慳家小師奶
小師奶真係好鐘意食忌廉卷，特別係日式超多cream果隻！
但街買成百蚊一條～ 太貴啦！
買咗...
蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽
H2_Cooking
天氣咁悶熱, 我真係忍唔住喇!! 今晚一於整返個涼拌菜, 雞絲粉皮是我其中一款最愛的涼拌菜!!
雞脾、青瓜、粉皮、日式芝麻醬、麻油、白芝麻
Sallyho莎莉豪
又用回最簡單又方便的天酵食譜，用酵種加酵液，法包粉用了一半T65一半拿破倫，今次不貪心，只用70...
T65、拿破倫、酵液、水、酵種、五穀種子
歐巴桑的快樂廚房
"肉鯧魚"和白鯧魚ˊ黑鯧魚屬同種魚類ˊ
肉質清甜ˊ口感細緻ˊ不管清蒸ˊ紅燒ˊ烤ˊ
都非常好吃...
肉鯧魚、薑片ˊ蔥段ˊ辣椒、米酒、鹽
Amyの私人廚房
切成小圓片的法國麵包,抹上法國發酵奶油及沾上一層薄薄細緻的香草糖,烤至十分酥脆的RUSK及迷人的...
法棍麵包、法國發酵奶油、香草糖或細砂糖、70%苦甜巧克力、椰子白巧克力
老娘的草根飯堂
這個是低碳 生酮的好朋友！
全瘦肉做肉丸～
口感就一定不太juicy
但濃濃的薑蔥香！
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純瘦絞肉、豆渣、雞蛋、蔥、薑 (磨出來的薑蓉大概2大匙)、醬油、鹽、糖、胡椒粉
ㄚ曼達
昨天晚上腦海裡一直出現這道菜，搞得自己睡不著，一直到三點多才入睡，所以今天就上市場採買材料，晚上...
雞里肌、洋蔥丁、玉米筍、紅椒丁、美白菇、穀盛綠咖哩
花媽甜心派
一早開電視看了詹姆士的示範後,嘿嘿來個現學現賣,在變化一下裡面的配料就成了一道非常下飯的主菜囉
...
雪菜、蛋、素豆腸、鹽、水
高太廚房
杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...
急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油
腳趾妹
酸酸甜甜，用真空煲慢煮，只要掌握好時間，便可今肉軟熟又唔會爛
排⻣、話梅、生粉、水 (打芡)、生抽、老抽、冰糖、醋