熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

【秋日滋味】柚香蘋果醬

趁著中秋節的柚子仍未面黃肌瘦前，熬一鍋香醇的酸甜果醬，保留秋日柚香迎接冬天！

柚子肉、蘋果(水梨也可)、麥芽糖、柚子皮、杏桃酒

此款小食用上麥包代替傳統的牛油批皮，即時油膩感大減，又變得簡單易做得多，批餡充滿蛋奶香和煙肉既鹹...

日本南瓜、菠菜、洋蔥、麥包/白麵包、煙肉粒、蛋、奶、鹽和黑胡椒

做蝦餃的皮多出來沒用完，忽發奇想用佢來整水晶湯丸，煮熟了之後外型若隱若現，令人垂涎，欲罷不能...

水晶皮、澄麵、生粉（蕃薯粉）、沸水、猪油、蜜棧杏脯乾（切碎）、桂花糖、甜酒釀

馬卡龍對我來說一向是我死穴一來未換爐二來未有信心我份人就係咁越係做唔...

[材料A]、蛋白、細砂糖、[材料B]、特幼杏仁粉、糖粉、[材料C]、粉紅食用色素、[綠茶餡...

又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽，不太油膩。做法簡單，煮好粉漿，加入馬蹄碎，蒸半小時便可，Q...

馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水（煮糖）、水（拌馬蹄粉）

做些可爱又好吃的蜘蛛酥饼吧,是一款入口既溶的花生酥饼，配上个可爱的巧克力蜘蛛装饰，让万圣诞更有气...

材料A、花生醤 peanut butter、黄糖 Brown sugar、白糖 white...

小時候經常吃的小食薩琪瑪，又稱“馬仔”，是滿洲族的甜點。充滿蛋味，金黃酥脆的，加上蜂蜜及麥芽糖，...

高筋麵粉、蛋、泡打粉、（糖漿）蜂蜜、（糖漿）麥芽糖、（糖漿）糖、（糖漿）水

簡單，素食人士都啱。蒜與辣椒的比例我是一比一，但可因各人喜好而改動。這油可調味，更可用作...

蒜蓉、乾辣椒碎、花椒碎、菜油、辣椒粉

滷豆干一向是大人小孩都愛的一道菜餚可以當配菜也可以當零嘴吃在滷豆干中放入花生一起...

豆干、花生、八角,甘草、薑片、醬油,糖,素蠔油、黑胡椒,白胡椒、水

很多朋友都喜歡麻糬，芝士麻糬波波，鮮奶麻糬等，煙煙韌韌，超好味！這次做這個椰汁麻糬小蛋糕...

雞蛋、牛奶、椰奶、糖、溶化無鹽牛油、糯米粉、泡打粉