熱門食譜 食譜、做法 - 共1829

  • 響螺片淮山煲瘦肉【滋陰養顏、補腎明目】

    TANG

    【適合季節】 四季皆宜 【食療功效】 滋陰、補腎、潤腸胃、明目護眼、增強免疫力、壯陽、...

    響螺片、淮山片、紅棗(去核)、杞子、瘦肉、薑、清水

  • 薑汁軟糖

    Elaine袁太廚房

    自家製QQ薑汁軟糖 , 無論甜度同薑味都好重 , 而且口感煙煙韌韌 , 令人食完一粒又一粒呢 ....

    薑片、片糖、糯米粉、椰絲、煲湯袋、水、刀、美的破壁機(BL1188)

  • 梅菜冬菇粒雞肉餅蒸飯

    Elaine袁太廚房

    外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都大讚好味 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 ...... ...

    雞扒、冬菇(預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、胡椒粉、椒鹽、酒、鹽、糖、蒸...

  • 冬菇瑤柱荷葉飯

    Elaine袁太廚房

    沒有雞粒版本的荷葉飯都可以好美味 , 自家製絕對夠足料夠健康呢 ...... 詳情可瀏...

    冷飯 --、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 --(預先浸軟)、蝦米、短臘腸、薑、蒜...

  • 香菇豆苗豬肉湯餃

    Elaine袁太廚房

    雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...

    半肥豬肉碎、豆苗、菜心(後來冇用)、冬菇 -- (預先浸軟)、餃子皮、胡椒粉、鹽、糖、生粉...

  • 椰香葡國雞肉飯

    Elaine袁太廚房

    好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...

    雞扒、洋蔥、甘旬、薯仔、雞蛋黃蕃薯、椰漿、水、上湯、雞蛋、美的早餐機(MZ-DSY18A)...

  • 杏仁奶凍

    吃貨

    美容顏顏的甜點,好吃不膩,營養又多多n(*≧▽≦*)n

    杏仁粉、純牛奶、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、朗姆酒 (可不加)

  • 迷你蜜桃酥

    兼職煮婦

    新手做甜品必試!開party及去野餐就啱晒啦

    罐頭蜜桃、糖霜、酥皮、[未分類食材]、牛奶、粟粉、蛋黃、砂糖、鹽、雲呢拿油

  • Basil bagel

    applehoney

    對香草Basil俗稱(羅勒),情與結起源至意粉、一個清香而特別之味道, 今次我將之加入貝果(ba...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、羅勒葉, 切幼絲、牛奶、牛油、黃糖、水

  • 椰汁涼粉西米露

    Elaine袁太廚房

    自家製涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... ...

    涼粉草 (藥材店買)、生粉、冰糖、鹼水 (雜貨店買)、水、椰漿、花奶、西米、魚袋、保鮮紙