熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • [冬陰公菠蘿乾炒飯] 影片

    戀上味覺

    「藍象冬陰公醬」是泰式料理中的著名醬料,除可用來餚湯外,還可用來炒飯,只要加一點點醬料,便可令平...

    Wel-B 菠蘿乾果、毛豆、銀杏、冷飯、小啡菇、藍象冬陰公醬、糖、醬油、鹽、麻油、水

  • 泰式紅咖哩炆雞翼

    JanJankitchen

    用紅咖哩確係好惹味,個汁滲入晒香茅同檸檬葉的味道,仲有椰香,真係好泰國風味。還可以隨時做定咖哩底...

    乾蔥頭 1個、紅咖哩醬 4湯匙、雞翼 6隻、調味料:、魚露 2茶匙、糖 4茶匙、椰汁底材料...

  • 芒果韭菜花炒牛柳

    花師奶

    有時候,花師奶為了美觀,會以生果伴碟;有時為了增加湯水甜味,又不想加糖,會下生果同煮;有時為了快...

    水仙芒/蘋果芒、冰鮮牛柳、韭菜花、蒜蓉、鹽、糖、豉油、米酒、油

  • 台式香菇肉燥

    姊妹交換食譜週記

    台灣的肉燥真係百吃不厭,在家自己煮也不麻煩,而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...

    豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...

  • 味菜牛百頁

    陳家廚坊

    那些年, 香港年輕人就是這樣學會了不少實用的英語對話, 〝搵兩餐〞之餘, 更是創意無限, 牛百頁...

    冷藏牛百頁、甜酸菜、磨豉醬、蒜茸、糖、鹽、生抽、油、生粉

  • 巧克力(聖誕)果香布丁

    貝絲

    這是英國風味的點心,英文叫Christmas Pudding,是在聖誕節期間食用的點心,用巧克力...

    葡萄乾、蔓越梅乾、蘋果、橘子、細砂糖、蔓越梅、卡魯哇酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉、無鹽...

  • 醒醒胃焗檸檬蜜糖雞翼

    志在煮大全

    天氣開始熱令人沒胃口,酸酸甜甜的雞翼一定令人胃口大開!材料簡單,做法簡單,誰說要複雜的才美味呀?...

    雞翼、生抽 、老抽 、青檸汁、蜜糖 、胡椒粉 、黑芝麻 

  • 香菇竹筍粥

    Amyの私人廚房

    香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...

    綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...

  • 宮燈蝦球

    MP廚房

    一款造型十分喜慶嘅菜式,過節當然要食好啲!

    中蝦仁、菠蘿、青瓜(造型)、甘荀(造型)、雞蛋(造型)、味鹽、美極、胡椒粉、麻油、熟油、茄...

  • 螞蟻上樹 - {家常經典}

    男人廚房

    今天要和大家分享的料理叫做螞蟻上樹,相信大家一定吃過這道菜,它吃起來鹹、香、辣,又有Q彈的粉絲口...

    冬粉(粉絲)、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥末、水(高湯)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、花...