熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

  • 【燉系列】冰糖燕窩燉雪梨 影片

    肥舅父

    吃大餐，當然少不得結合燉雪梨做法的冰糖燕窩糖水！按這雪梨燕窩煮法，既有燕窩滋補功效，又有燉雪梨的...

    官燕、雪梨、冰糖、清水

  • 日式輕芝士蛋糕(6吋活動模）【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕，入口即溶，令人回味^^ 更多食譜，請看： https://m.faceb...

    忌廉芝士、無塩牛油、牛奶、旦白、砂糖、旦白塔塔粉、旦黃、低筋粉、粟粉

  • 梅酒煮雞翼

    CarolTsang

    屋企浸了梅酒除飲用外，不妨試吓用來煮餸； 煮過後酒精雖然蒸發了，但梅的香味滲入雞翼的肉內，梅...

    雞中翼、熟成梅酒、頭抽、雞粉、水、薑

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  • 蔥抓餅

    花媽甜心派

    利用燙麵的方式 改變麵團的折法 做出自己喜愛的蔥抓餅 香酥餅皮充滿層次感 一口咬下散發出...

    中筋麵粉、溫水、鹽巴、蔥末、白胡椒粉、豬油

  • 義式香料紙包雞[Oh野!好食雞]

    老孫妮可

    利用烘培紙.不僅縮短烘烤的時間.把雞汁的精華牢牢地鎖緊.原汁原味完整保留.吃起來皮脆肉嫩.口感Q...

    Oh野鬥雞(全雞)、大蒜、檸檬、迷迭香、小磨坊義大利香料、奶油、鹽巴、黑胡椒、紅黃甜椒、櫛...

  • 瞎玩出來的《歡樂捲捲餅乾麵包》

    瑪莉的料理世界

    原本只想做個簡簡單單的《一口麵包》 結果在整型的時候突然福至心靈 一時手癢，又讓自己 不小...

    高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、煉乳

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  • 花生朱古力

    Man Lam

    「🥜花生🍫朱古力」 又易整又好味的一款小零食🤤🤤 可以轉其他堅果，如：榛子、開心果、...

    花生、黑朱古力、牛奶朱古力、榛子朱古力醬、鹽、約18-20粒

  • 潤肺潤燥湯水 影片

    Chaomum Cooking

    即將就到秋分，雖然日間都很熱，但早晚會轉涼，天氣開始乾燥，所以現在我們開始要，多飲用潤肺潤燥的湯...

    古田雪耳、紅蓮子、乾百合、雪梨乾、椰棗、甘筍、粟米、水

  • 西湯篇｜褐色雞高湯 烤箱版 簡易 方便 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...

    雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)

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  • Raisin Scone葡萄乾英式鬆餅

    李媽媽樂廚

    省略了反復折疊麵皮這步驟也能造出酥鬆的英式鬆餅，這就是我的Quick Bread吧! 只要到以下...

    材料: 6個至8個、低筋粉、手粉用低筋粉、冰凍無鹽牛油(切小粒)、牛奶、掃面用牛奶、鹽、糖...