熱門食譜 食譜、做法 - 共13514

  • 【影片】韓國常備菜 - 韓式炒魚糕片 影片

    HonneyKitchen

    韓國魚糕比一般的來得煙UN, 有咬口, 無論用作便當, 送飯, 送粥, 送酒都一流😜 亦可以多...

    韓國魚糕片、青尖椒、蒜蓉、醬油、糖、料理酒

  • 風靡日本的「魔法蛋糕」抹茶口味❤

    Popo Huang

    三種口感,一次滿足!! 日本風靡的「魔法蛋糕」口感真的很神奇耶!!! 這次做的是抹茶口味,帶...

    蛋黃、砂糖、溫水、融化奶油、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、香草精、蛋白

  • 剁椒魚頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街我真的未必會點剁椒魚頭,一來驚唔新鮮二來驚辣到食唔到,自己煮自己口味嘅辣度,自己製作自己喜歡...

    大魚頭、蒜蓉、蔥粒、尖青椒、紅尖椒、[醃料]岩鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]花雕酒、魚卜(可...

  • 西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

    假日廚房~好煮易

    一直以來,都想試做焗乳豬,但凍肉店大多是一隻購買,對於小家庭來說,份量實在太大份,只好放棄念頭!...

    西班牙乳豬件、無鹽牛油、澳洲新薯仔、小番茄、檸檬 (伴乳豬食用)、、

  • 拔絲地瓜(非油炸)

    南膳房

    此款拔絲地瓜,是不用油炸,非常健康,不會發胖,也不浪費油。只是利用烤箱,將地瓜塊的表面烤硬,這樣...

    地瓜、白糖半盤、熟白芝麻

  • 靈芝排骨湯

    夏之廚

    這款湯具有滋補肺氣,提高免疫力的功效,現在天氣剛剛好,要補一補啦~

    排骨、(煮過)靈芝、西洋參、沙參、枸杞、紅棗、鹽

  • 牛油汁意大利雲吞

    janicescookbook

    分享下呢個超簡單食譜,30分鐘內一定煮好! 一般煮中式小菜會將翠玉瓜切成圓形一塊塊,但用來...

    橄欖油、迷你翠玉瓜,切片、蒜頭,切薄片、松子仁、新鮮羅勒,切碎、意大利雲吞、無鹽牛油、巴馬...

  • 馬蹄雪梨銀耳糖水

    小廚

    滋潤清甜,最適合當宵夜,馬蹄脆脆的,非常不錯的糖水!而且還能滋陰潤肺,祛濕化痰哦!

    馬蹄、雪梨、銀耳、紅棗、冰糖(可不下)

  • 四川麻婆豆腐

    Fens

    四川麻婆豆腐以小辣為主,帶點麻香,麻是來自花椒,辣來自辣椒,再加入豆腐、牛肉碎等材料烹煮而成。一...

    嫩豆腐、牛絞肉、薑、蒜、豆豉、蔥粒、水、粟粉水 (太白粉水) 1大匙、調味料1:醬油 1大...

  • 海帶冬瓜湯

    小廚

    封面圖片,食譜來自網上,廚友,超級吃貨甜媽某某。 真的非常清淡,非常解膩,湯口鮮甜無比,值得推...

    海帶、冬瓜、西非螺乾、薑、鹽