熱門食譜 食譜、做法 - 共14748

  • 法國油封鴨腿配法邊豆和血橙

    Truman

    油封鴨腿配法邊豆和血橙,Duck Confit with Green Beans and Blo...

    鴨腿、血橙、法國邊豆、鴨油、蒜頭、紅蔥頭、龍蒿、意大利蕃荽、百里香、八角茴香

  • 銅鑼燒

    西廚實習生

    在日本常吃到的點心,自己做當然更好味

    低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、紅豆沙、鹽、泡打粉

  • 惹味蒜薑炸雞翼配檸檬蛋黃醬

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個雞翼醃製時除了用到蒜蓉和薑蓉外亦加了黃薑粉和香草增添香味,黃薑粉也有很多好處,幫助感冒痊癒、...

    蒜蓉、薑蓉、Rosemary迷迭香香草、黃薑粉、糖、豉油、Mirin 味醂、黑胡椒粉、鹽、...

  • 松子仁菠菜飯糰

    Bethehomechef

    秋天到, 又是郊遊好季節 到戶外野餐, 除了三文治, 飯糰也是好選擇 除了外面常見的三文魚、...

    珍珠米、純日本米醋、蜜糖/楓樹糖漿、鹽、松子仁、嫩菠菜葉、白芝麻、芝麻油

  • 窩蛋蕃茄免治牛肉飯 影片

    Missta愛。下廚

    今晚又來Home BBQ Style~~整鬼佬版蕃茄免治牛肉飯,免治牛肉中間加隻蛋,變窩蛋好送飯...

    免治牛肉、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、蔥花、鹽、黑胡椒碎、蕃茄醬、咖喱粉、豉油

  • 慢煮牛肋條 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    牛肋條、鹽、麻油、黑胡椒、蒜、蔥花

  • 栗子菇煙三文魚意大利飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...

    煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...

  • 燒汁魷魚筒釀松露飯

    YeungMa

    用風味十足的日式燒汁來煮急凍魷魚,便可以加強味道。 加上松露飯做餡,軟滑米飯中帶點松露香,再配搭...

    日式燒汁、蒜蓉、味醂、清酒、飯/隔夜冷飯、新鮮/急凍魷魚、粟米粒、松露醬、蒜蓉、洋蔥碎、鹽...

  • 杞孑節瓜炆雞

    伍太飯店

    節瓜正氣,最適合產後去水腫嘅媽媽, 杞子講滋養強壯、補充營養、促進代謝、改善心肝功能的作用。 ...

    節瓜、雞、杞子、雞湯、薑、葱

  • 紫菜腐皮卷(香煎素鴨) 影片

    廚娘的365日

    內裏是軟熟又有豆香的腐竹,外面是香脆又金黃的腐皮,夾雜着紫菜的鮮味,好吃到停不了口。

    腐皮、壽司紫菜、[材料]、[材料]、鹽、糖、五香粉、素蠔油、溫水、棉繩