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港式焗豬扒飯(炒飯底)

新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...

冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、Mozzarella芝士碎、茄膏、蒜頭、洋蔥、上湯、鹽、焗盤、...

蘋果的軟綿和香氣，搭配綿密的蛋糕，還有那……菠蘿的香酥感，外皮小塔的香脆口感，整體口感意外的好吃...

酥菠蘿皮、細砂糖 15g、無鹽奶油 15g、...

z這個節瓜章魚湯很是清淡鮮美，非常好喝。

節瓜、網曬章魚幹、煮脊骨、冰糖、雞精、料酒、薏米、紅棗、油、鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/carbonara....

00粉、Semolina(粗粒小麥粉)、蛋、鹽/橄欖油、水、Carbonara、煙肉、磨姑...

平時咖哩牛腩就食得多，唔知泰式咖哩牛腩又試過未？泰式咖哩醬有辣有唔辣，大人細路都啱食，無論配白飯...

牛仔腩、甘荀、薯仔、洋蔥、雞湯、椰奶、泰式咖哩醬、蒜蓉、乾蔥頭、冰糖、薑、月桂葉、桂皮、八...

桂圓紅棗小迷糊，安神助眠，健脾和胃，適和一家大小食用。

小米、桂圓肉、紅棗

又到聖誕了~~~ 係時候又要煮大餐, 今年不妨試下用自家方法去風乾羊架, 先再去焗黎食~...

羊架7枝骨、迷迭香、百里香、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、蒜粉、鹽、羊骨和羊肉從羊加上切下多餘...

（＾∇＾）今日用新麵粉去做麵包！好開心，好成功！大家都讚好好味!! IG : nico...

高筋麵粉、乾酵母、水、雞湯、牛油、葱、蟹柳、麻油、胡椒粉、鹽

天氣開始熱，又到炮製開胃小吃的時候~~~ 用無骨鳳爪來做，吃得更過癮！

急凍無骨鳳爪、乾蔥頭 (切片)、指天椒 (切碎)、蔥（切粒）、芫茜（切小段）、蒜頭（切蓉...

這道菜雖然做得費時費工,但可享受蟹肉與湯汁好滋味.餐廳級正宗日式湯啊＾＾

螃蟹、鮮蓮子(可用旺季蔬菜)、青海苔(可用海苔)、酒粨(可用酒釀)、昆布粉(可不加)、鹽、...