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《蒜蓉豉汁柱侯醬蒸排骨》

蒸個肉，炒個菜，就可以開飯啦。

排骨、蒜蓉、豆豉、柱侯醬、糖、鹽、生抽、粟粉

休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。

桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油

下次買多啲先，食到唔夠喉 😁😁😁

鴨舌、青椒、紅椒、黃椒、辣椒、生抽、老抽、蜜糖、雞粉、薑(切絲)、蔥段、蒜頭(切碎)、乾蔥...

在日本也有紅色的紅蘿蔔.把它叫做「金時人參(kintoki-ninjin)」,很像水果紅蘿蔔.紅...

水果紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

試煮超人氣鹹蛋魚皮大成功！！

炸魚皮、鹹蛋黃、牛油、九層塔、雞湯、鹽、辣椒粉

蒸水蛋是媽媽的名菜，小時候最喜歡將水蛋放進水壺裡，是嫩滑得可以用吸管「喝」的～這個家...

叉燒、雞蛋、雞湯、水、葱花、生抽、麻油

記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒，當下真的是驚為天人，我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...，可...

豆鼓小魚乾辣椒醬、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去籽切段)、五香豆干(切片)、糯米椒(去蒂頭切...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...

大磨姑、沙律菜、沙律醬汁、黑醋、橄欖油、鹽及黑椒

我並不是素食者，但間中煲下素湯代替肉或骨湯，除了可以替身體減輕一份負荷之餘，更有利於身體健康。 ...

蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果

原名Insalata Caprese卡布里島沙拉，來自意大利南部，卡布里島Capri。很簡單的...

蕃茄、Mozzarella 水牛芝士、Basil甜蘿勒、Origano牛至、橄欖油、黑胡椒...