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圍爐年菜酥炸排骨酥

每次帶小人ㄙㄟˊ夜市.都會被香噴噴的排骨酥吸引.買起來卻只有一點點兒.根本不夠肉肉鬼們塞牙縫.今...

排骨、麵粉、雞蛋、地瓜粉、醬油、米酒or紹興酒、八角、胡椒粉、五香粉、鹽巴

想念的夜市口味，在家自己煮～用料十足，直接當正餐吃都沒問題！！沒有花枝用透抽也超好吃喔～也...

花枝或透抽450g、沙拉筍或醃筍50g、小玉米、紅蘿蔔片、白菜或高麗菜、洋蔥、蒜末、辣椒、...

這個非常之香口惹味，半煎炸的蒜蓉伴上椒鹽讓雞翼完全吸收，白飯也添多碗呢

雞翼 (份量隨雞翼數目加大)、蒜頭、蔥段、水半碗、生抽、少許、、少許、x、少許麻油、生粉、...

利用兩朵黑木耳和3顆紅棗就可以煮出ㄧ鍋滿滿膠質和紅棗香的養生排毒黑木耳露！熱熱的喝或加上湯圓就成...

黑木耳(大朵x2）、去籽紅棗、枸杞、水、棕櫚糖或冰糖或黑糖為佳

以前外出食西餐都喜歡點咸豬手，但價錢都幾貴，而家自己做，又平又好味，以後又多一道自家名菜啦😄 ...

急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉（乾）、白胡椒粒、雜香草碎、黑椒碎、水、黃椒、法式芥末醬...

可樂餅可以說是千變萬化每一種都很好吃這次用了鮭魚這個食材好像很少人會用鮭魚但其實...

鮭魚、馬鈴薯、青花菜、鹽、黑胡椒、乾羅勒葉、粉漿 :低筋麵粉、粉漿 :雞蛋、粉漿 :麵包粉

近來期迷上食花甲，吾search下吾知道原來佢既營養價值都好高，蒸炒煮樣樣都簡單方便，今次就用佢...

花甲、豆卜、粉絲、清雞湯、莞西、薑片

眾所周知, 茄子吸油, 自己在家做可以將油的份量控制得好一點; 一邊煎一邊加少許油, 這樣做茄子...

長茄子(中型)、生薑(切絲)、清水、醬油、料理酒、味醂、白砂糖、味噌

省略了反復折疊麵皮這步驟也能造出酥鬆的英式鬆餅，這就是我的Quick Bread吧! 只要到以下...

材料: 6個至8個、低筋粉、手粉用低筋粉、冰凍無鹽牛油(切小粒)、牛奶、掃面用牛奶、鹽、糖...

簡易葡汁雞翅，喜歡甜的朋友可以下點白糖。紅酒真的是個紅東西，不僅可以抗氧換延緩衰老，還可以減肥瘦...

雞翅、葡萄酒、醬油、鹽、薑片、油