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海鮮控必學 ⚠️ 避風塘脆脆

我哋兩公婆都好鍾意食海鮮，一直都好想喺屋企炒吓避風塘蟹呀，蝦呀，但又怕要炸勁多蒜茸先做到…… ...

乾辣椒、蒜頭、麵包糠、辣豆豉、花椒、即磨黑椒碎、香茅椒鹽粉

咁熱天氣，逗留廚房時間不能太長! 今日又三十幾度，日日都系咁，真系熱溶, 所以煮一D快手嘅小炒...

牛肉絲、薯仔、洋蔥、黑椒、蠔油、水、生抽、糖、油、水

三杯料理是我非常愛的料理除了超級下飯外跟各類食材也是百搭這次又解鎖了一種適合做三杯的食材...

米血、薑片、蒜頭、甜不辣、由豐將黑芝麻油、九層塔、以下為調味料----、醬油、蠔油、糖、米...

【簡易飯煲版~海南雞中翼黃薑飯】今晚趕住出去開會... 快快手煮咗個海南雞飯... 有...

雞中翼、米、雞湯、黃薑粉、鹽、班蘭葉、蒜(片)、烚菜、醃料:、香茅粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉

永遠不會失敗的可樂雞翅步驟不多做法簡單！影片教學參考請點以下連結： https:/...

雞翅、醬油（生抽）、深色醬油（老抽）、可樂、大蒜、姜

剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一. 我每逄到食市...

大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉

年⋯又過年，大家共慶歡樂年年⋯，今日上完最後一款年糕，可以收爐喇

份量：、材料：、糯米粉、粘米粉、澄麵、木薯粉、黑糖、椰漿、清水

天氣一冷就想吃個熱呼呼的燉菜，今天要介紹的料理叫『巴斯克燉雞』，巴斯克是位於法國西南方與西班牙東...

雞腿、洋蔥、紅黃甜椒、罐頭蕃茄、綜合香料、白酒、鹽巴

各位cook友「肉燥飯」為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯的料理，有時醬汁裡...

鹽、糖、清湯、胡椒粉、醬油、素蠔油、青蔥、雞蛋、冬菇、洋蔥、碎豬肉

之前分享過海馬仔一氣過食哂我剛出爐的小蛋糕…登登登登…就係「蜜糖小蛋糕」啦！材料簡單，做法都唔難...

約16粒、低筋麵粉、蜜糖、雞蛋、砂糖、無鹽牛油