佛羅倫斯小廚房
主要用了磨豉醬 + 玫瑰露酒煮雞，兩隻味道很夾，每咬一啖雞翼，你會食到醬及酒的香味….. 真的...
雞翼雞槌、磨豉醬、糖、玫瑰露酒、粟粉
歐巴桑的快樂廚房
前幾天做"紅燒香菇雞"同鍋也順便做了雞珍ˊ
但稍為變化就可以有不同的口感和風味ˊ
雞肉吃紅燒的ˊ...
雞珍約、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒、花椒、蒜末、辣椒、香菜、紅燒滷汁、...
小廚房煮大餐
魚翅瓜蟲草花湯 魚翅瓜又名金絲瓜
含有能夠抑制脂肪合成的丙醇二酸和保健功效，及普通瓜類不含有的...
魚翅瓜、蟲草花、栗子、紅蘿蔔、粟米、豬脊骨
林愛煮CookingLam
因為呢個煲仔菜，我食咗兩碗飯?大家要小心?
芋絲、五花腩切片、洋蔥切片、味醂、蠔油、生抽、鹽、糖、老抽、水
歐巴桑的快樂廚房
簡單的食材ˊ最重要是有好的調味ˊ
輕鬆快速就能品嚐好滋味。
褡配上迷人酒香和蠔油的鮮美ˊ
...
雞翅、辣椒、蔥、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、花雕酒、黑糖
Amyの私人廚房
港式燒臘店常見油雞都會淋上一大匙蔥醬,滋味鹹香又下飯。利用青蔥盛產期可隨時做一些蔥醬,無論拌麵或...
青蔥(切末)、薑末、鹽、胡椒粉、蔬菜油、芝麻香油
快樂姐妹花
一個令人愛上蛋糕，軟綿綿，又唔乾口，雪一雪另有口味，冇泡打粉，冇梳打粉。
蛋白、糖、蛋黃、全蛋、煉奶、低筋麵粉
Uncleray Foodlab
用西式鹵水把雞浸過後,再烤焗全雞便會嫩滑多汁
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糖、鹽、檸檬、迷迭香、百里香、蒜頭、肥雞、水、蒜頭、紅蔥頭、百里香、牛油、黑胡椒粉
米太廚房手記
好多媽媽為左氹小朋友食多啲菜，就會在肉裏面混合一啲菜；米太剛好相反，做這個餸是因為米仔細個時唔太...
火鍋豬肉、
秋葵
、熟芝麻、蒜頭、減鹽蠔油、減鹽黑豆生抽、糖、水