熱門食譜 食譜、做法 - 共3027篇

  • 薑葱廣島蠔

    小高廚房

    往時煮這道菜會用上肥美的美國桶蠔，惜鮮美不足，換上秋日當造的日本廣島蠔不止價錢實惠，且味更佳！ ...

    日本急凍廣島蠔、薑片、葱(切段)、乾葱頭(拍扁)、生粉、紹興酒、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖、...

  • 芝士焗龍蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在海鮮檔買咗兩隻龍蝦返屋企整，製法好簡單，但賣相超吸引。我的facebook專頁會有更多食譜又或...

    龍蝦仔、蒜蓉、牛油、油、海鹽、黑胡椒碎、Mozzarella Cheese芝士碎

  • 白蘿蔔芫荽湯（清熱下火）

    JanJankitchen

    每逢吃了熱氣食物，有些少熱氣喉嚨痛，都會煲這湯，次日必有好轉，又快又簡單，好過吃藥！而白蘿蔔煲來...

    白蘿蔔1條、芫荽1束 （這兩樣必須）、清雞湯或水 700 毫升、瘦肉、豆腐、魚片之類的食材...

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  • 清蒸海鱸魚蘆筍卷

    歐巴桑的快樂廚房

    來自挪威北海的純淨養殖鮭魚， 鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。 跟一般油比起來，雖然同樣是油脂...

    海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...

  • 蝦仁炒南瓜

    Elaine Lee

    南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀! 是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

    蝦肉、南瓜、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

  • 泰式大蝦柚子沙律

    卷一廚房

    在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。

    柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意

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  • 簡單朱古力擠花曲奇餅乾 ｜只用3種材料 影片

    Daruma Chan

    只需要3種材料 幾個步驟就可以完成的 手工朱古力擠花曲奇餅乾 非常適合情人節禮物 生日禮物...

    牛奶朱古力、低筋麵粉、粟粉

  • 豆豉豬五花 - {家常經典}

    男人廚房

    豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...

    豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

  • [家常菜] 白豆角炒五花腩

    姊妹交換食譜週記

    行街市見到白豆角好平， 加埋雞脾菇炒五花腩， 簡單有肉又有菜~ 加埋甘荀，顏色豐富又有益！...

    白豆角、五花腩、雞脾菇、甘荀、薑片、蠔油、鹽、糖、燒酒

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  • 微波爐食譜｜微波爐蒸水蛋 Chinese steamd eggs in microwave over 影片

    Cook1Cook

    蒸水蛋是道易學難精的菜式，火力相差少許、時間相差半分鐘，蒸出來的雞蛋可能已經得又老又嚡。今次教大...

    雞蛋、暖水、鹽、生抽