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秋葵金菇雞肉丸子

看日本健康節目時學的菜式，以較健康的鹽麴取代鹽作為調味料，減低腎臟的負擔，大家都可試做下。 ...

雞肉碎、秋葵、金菇、雞蛋、片栗粉、水、鹽麴

一向好少喺屋企炸嘢, 但最近買咗包日本炸粉之後, 試完咖哩吉列豬扒又試炸雞, 下次想試吓吉列炸蝦...

雞腿肉、雞蛋、粟粉、炸粉或麵包糠、日本豉油、蒜蓉、薑蓉、日式料理酒、鹽

就來冬天，大家準好食煲仔飯未？

米（大概等於一2碗飯）、熱水（想飯濕點可著量加點水）、臘腸或潤腸 (切片或切半）、臘肉...

大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...

雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水

我諗呢個冇乜嘢需要介紹

豬扒、西蘭花、菠蘿、芝士碎、豉油、生粉、糖、水、紫洋蔥、甘筍、番茄、碎番茄、蒜蓉、茄汁、茄...

自己做的烏冬麵特別美味，新鮮無防腐劑，健康又彈牙。材料只有麵粉，水及鹽，更平宜更美味！不需要機器...

中筋麵粉、鹽、水

一個不論材料同埋烹調方法都好簡單，但係非常好味嘅甜品! 香蕉同榛子朱古力醬一向都係絕配，煎香脆嘅...

榛子朱古力醬 or Nutella、香蕉、方包、牛油、雪糕 ( 自選口味 )

今晚煮下Cline Tsoi最like係麵舖食的好好味豉油皇蝦子撈粗麵拼炸自家製紫菜墨魚丸，工夫...

樓上即食墨魚滑、日式原味紫菜碎、蔥、粗麵、胡椒粉、糖、鹽、豉油、片糖、水、芝麻油、蝦子、薑...

天氣悶熱，來個開胃菜，話梅排骨，酸酸甜甜好味道。

豬淨排、話梅、鹽、糖醋、老抽、白糖

老娘很喜歡吃海鮮，而眾多海鮮中，蟹尤其最愛薑蔥炒蟹不用說，但咖喱蟹我也超愛自己在家試了好...

海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、唐芹、蔥、蒜蓉、咖喱粉、油、生粉、花奶(淡奶)、蛋、蠔油...