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榛子香蕉蛋糕（簡易做法）

香蕉加上榛子一齊焗的蛋糕，香噴噴的味道散發屋企每一角落。

香蕉、黑糖、鍊奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋

當朋友見到Chef Meow 嘅菜單有呢一個名嘅時候，大家都好好奇，究竟呢一個係乜嘢菜式呢？ "...

海蝦、蟹粉醬/ 蟹膏醬、雞蛋、雞湯、薑、白酒

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忌廉芝士、青檸、糖、蛋、消化餅、牛油

對於現今年紀五、六十歲的人來說，地瓜可算是一種令人又愛又恨的東西，在早期物資缺乏的那個年代，大部...

黑木耳養生露、番薯、白米

最近我們幸運地收到由巧活食品提供試食的原味雞湯，當下第一個想法就是拿來煮粥，此外為了增加粥品的豐...

生米、原味雞高湯、黑木耳養生露、青木瓜、豆棗、雞蛋、鹽巴

雲耳雖然外表烏烏黑黑丁不甚吸引，但較為薄身的它又脆又嫩，是天生拿來當涼拌的料！(更不用說其補身功...

大頭菜、木耳 / 雲耳、鹽、糖、浙醋、醬油、麻油、辣椒油、青辣椒、辣椒絲、青芥辣

夏天來了，喝完馬蹄綠豆糖水解解暑吧。

綠豆、馬蹄、白糖

影音實做看這裡☛ https://youtu.be/D258EjBV2F4 (歡迎訂閱，搶先看...

低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、綜合堅果、黃砂糖、蜂蜜、焦糖煉奶、無鹽奶油

透過啤酒與鑄鐵鍋的組合讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...

豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...

粥是簡單又好吃的飽肚食品, 白米煮成米花後, 口感更軟綿, 配上走地雞雞味濃, 如是黃油雞粥底會...

黃油走地雞、薑、蔥、米、水、油、鹽、胡椒粉、糖、粟米粉