熱門食譜 食譜、做法 - 共3256

  • 東販小食堂:牛奶糖・巧克力

    台灣東販

    製作巧克力風味的牛奶糖時 要使用沒有甜味的可可膏。 因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始...

    葡萄糖(水麥芽)、細砂糖、鮮奶油(乳脂肪含量35%)、含鹽奶油、可可膏(可可含量100%)

  • 節瓜瑤柱雞雜湯

    蜜薯薯

    秋燥入冬開始口乾舌燥,需要多飲湯水來滋養五臟六腑,介紹呢款生滾湯比大家潤燥必選

    鮮雞殼、節瓜、水、干貝、鮮雞雜、生姜片、甜釀

  • 韓式泡菜餃

    金泫雅的韓流生活

    韓式泡菜餃包法主要也是這樣,我覺得很特別

    肉餡、泡菜、麵粉、韭菜、粉絲、干貝、姜、大蔥、鹽、白胡椒、味精、料酒、五香粉

  • 半熟蜂蜜布丁凹蛋糕

    關於下廚這一條不歸路。

    第一次做半熟布丁凹蛋糕就成功! 我是用20cm的鑄鐵平底鍋做的喔! 本來打算做半熟爆漿凹蛋糕的結...

    全蛋、香草精、鮮奶、無鹽奶油、砂糖(其中一半可換成蜂蜜)、低筋麵粉、水、鹽、糖粉/糖霜

  • 粢飯食譜

    MoneyMak

    少爺落order,學校lunch指定要食粢飯。 唔想佢失望,唯有憑著小時候食過嘅回憶,試做啦...

    豬肉鬆、油炸鬼、水、鹽/糖/油

  • 涼拌辣大豆芽Kongnamul muchim

    JessicaKitchen

    惹味好食,當小食或家常菜都非常好

    大豆芽、生抽、麻油、糖、韓式辣椒粉、蒜頭

  • 海底椰馬蹄煲青紅蘿蔔西施骨湯(秋夏清熱潤肺燥)

    JanJankitchen

    天氣乾燥,容易喉痛口乾兼流鼻血,要飲D清熱得來又滋潤嘅湯水先!尤其係平時又煙又酒嘅人,緊係要潤一...

    青、紅蘿蔔、粟米 各1條、馬蹄 8粒、海底椰 40克、西施骨 300克、水 1500毫升

  • 蜂蜜杏仁芝士餅

    Karen Ling

    蜂蜜杏仁芝士餅,芝士加上表面淋过蜂蜜的杏仁片风味独特.,冷藏以后质感更密实,更有嚼头。

    用料1(饼皮)、低粉、糖粉、杏仁粉、无盐奶油、蛋黄、用料2(芝士馅)、奶油奶酪(cream...

  • 椰子油蜂蜜曲奇

    慳家小師奶

    曲奇係小師奶好鍾意嘅零食! 但成份需要極多牛油,食得多都唔係幾好! 於是上網check ch...

    椰子油、蜂蜜、低粉、雞蛋

  • 嫩滑蜜汁南乳烤雞

    May May

    豬哥一邊食,一邊話唔喜歡南乳味,結果成碟KO曬~出乎意料的是:30來元的冰鮮雞,居然好有雞味!挑...

    冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳(連1湯匙汁)、麵豉醬、玫瑰露