熱門食譜 食譜、做法 - 共9140篇

  • 【免搓麵團】意大利佛卡夏麵包 影片

    MrsPsKitchen

    意大利佛卡夏麵包，口感有點像Pizza，有彈性又有口感，上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來...

    中/高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油

  • 山藥栗子排骨湯Common Yam, Chestnut and Pork Ribs Soup

    Janet家常小菜食譜

    家常湯水山藥栗子排骨湯做法食譜

    山藥Common yam、栗子Chestnut、排骨Pork ribs、紅蘿蔔Carrot...

  • 肉鬆小獅子

    艾華斯

    之前在網上看過有人把肉鬆包造成萌萌的小獅子，於是又試做一下~這次還試用素肉鬆，味道也不錯啊！

    高筋粉、黃糖、鹽、酵母、牛奶、煉奶、橄欖油、肉鬆、沙律醬/奇妙醬

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  • 台式鹽酥雞 影片

    AhSheh Loo

    不需要太多油去炸，不用調粉漿 只需上粉就能做到鹽酥雞效果 外面好脆，雞肉好嫩不柴 詳細...

    雞排、腐乳、生抽、五香粉、蛋白、蕃薯粉粗粒、調味料：、白胡椒粉、鹽、辣椒粉

  • 簡易篇｜超簡易美味薯蓉 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道...

    馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

  • 金沙奶黄抹茶冰皮月餅 影片

    Karen Ling

    不粘手和放幾天也不好硬的抹茶冰皮月餅，配上有点咸又有点甜的金沙奶黄馅，吃多了也不會膩想知道我更多...

    糯米粉、食油、牛奶、糖粉、抹茶粉、澄面粉 (小麦淀粉、粘米粉

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  • 黃白粟米淮山蓮子湯｜鼻敏感湯水｜健脾益氣｜減少流鼻水｜預防風邪入侵 影片

    Cook1Cook

    天氣一轉，好多人一起身就會鼻敏感發作，打乞嗤、流鼻水，好辛苦呀！中醫認為鼻敏感主要係因為肺脾腎虛...

    白粟米、黃粟米、鮮淮山、黨參、防風、紅蓮子、陳皮、豬展

  • 無錫排骨

    doctorinkitchen

    惹味的無錫排骨，是我很喜歡的一味上海菜，配上海菜飯就更加完美！

    排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花

  • [粉麵檔系列] 香辣牛肚河

    lulukitchen

    見好耐冇煮好野俾老公食，就整個香辣牛肚河俾佢食 本身想整牛腩，不過太貴因而作罷。 老公食完覺...

    牛肚、河粉、蒜、薑、乾辣椒、滷水包、醬油/生抽、米酒、麻油、辣豆瓣醬、冰糖、水

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  • 蘋果雪梨無花果蜜棗水

    LoveKellyKitchen

    天氣乾燥，最好煲d滋潤飲品或湯水，令喉嚨冇咁乾! 雪梨清熱降火，潤肺去燥，無花果健脾、滋潤，而...

    蘋果、雪梨、無花果、蜜棗、水